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2025-12-20
星期六
当前报纸名称:毕节日报

推磨

日期:03-01
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版面:第04版:副刊       上一篇    下一篇

  石磨,早已退出村庄的舞台,只是在旧房的墙角或路边,偶尔还可见到它们的踪迹。有的随意弃置,满身灰垢污泥;有的苍苔蒙布,满脸凄凉荒芜。

  然而,四五十年前,它们却是村庄的名角。尤其是腊月二十以后,年的脚步越来越近,推磨的剧情更是紧锣密鼓地在村寨里次第上演,一副副石磨推了中午推下午,磨了干的磨湿的,独具魅力的声音迎接春节的美妙旋律。

  依稀记得,刻在我心中的那个小寨里,麦面、苞谷面、豆浆、粑粑浆是年关推磨的主打阵容。麦面主要用来炸粑粑,如果加上酥肉蛋清、茴香调拌,炸出来的都是令人垂涎的美食。苞谷面主要用来做苞谷饭。那些年月,一年四季大多数日子,苞谷饭都与木甑结缘,米饭仅是点缀,仅是除夕和正月初一和初二那几天的盛宴。豆浆用来做豆腐,过年了,大多数人家都要做一两箱豆腐作为年货。粑粑浆用来做黄粑,那一甑一甑的黄粑,也是必不可少的。

  小时推磨,最不愿意的,是喂磨。要把握好磨弯钩刚过面前的时机,迅速、精准地把小木勺里的粮食倒在下粮孔里。一直重复同一动作,精力必须高度集中,久之臂痛颈酸、眼花脑胀的。有时因精力分散或打瞌睡没把粮食准确下在磨心里,而让它们堆在磨盘上,是要被母亲吼甚至挨父亲打的。

  因此,具备一定的劳力后,我坚决不喂磨,而执意推磨。推磨,简直就是一种享受,虽然,推久了也会臂酸腰酸脚酸。

  两手抓住磨弯钩的横柄发力,让磨弯钩推着磨盘顺时针旋转。左右手可以巧妙转移力的重心,两脚呈弓步于进退间让力来回替换,虽久推却不至太沉重太劳累。最美的是可以一边推磨一边走神,或回忆甜蜜往事,或幻想美好未来,或思考数学题目,大有乐在其中的韵味。

  那时推磨,除了推自己家的,还常常被父母委派帮伯伯叔叔家推。帮伯伯叔叔家推,是很乐意的,因为推完要受邀去吃晚饭。做客嘛,总比在自己家吃得好,即使父母坚决不允许在人家吃饭,至少也会享受到大爷爷或二奶奶偷偷塞在衣兜里的几瓣板栗、几个核桃或者几颗水果糖。

  世事总在沧桑中不断演绎,时代总在变迁中不断进步。不知是从哪一年哪一月开始,某位有头脑、有资金的乡亲率先买来打面机、打浆机,于是,石磨的歌声渐渐喑哑了。再后来,那些石磨被随意弃置,而磨架磨柄等木质的部分,则沦为烧火的材料。

  其实,只要用心重温乡村的历史,你便会清晰地看到,总有一些美好逐渐被前行的步履所淘汰,而那些被淘汰的,便成了浓浓的、挥之不去的乡愁。一如,赋闲的石磨;一如,推磨的旧事。