本报讯(杨其飞 报道)元旦佳节即将到来,为维护消费者合法权益,12月26日,纳雍县市场监督管理局对辖区餐饮店开展随机抽查行动。 当天,该局执法人员到餐饮店检查食品储物间、厨房区、烹饪区等环境卫生、餐具清洗消毒、原材料采购贮存和食物加工操作是否符合标准。同时,就餐饮店有无过期食品、变质食品和高风险食材等进行检查,发现问题,立即整改。
本报讯(杨其飞 报道)元旦佳节即将到来,为维护消费者合法权益,12月26日,纳雍县市场监督管理局对辖区餐饮店开展随机抽查行动。
当天,该局执法人员到餐饮店检查食品储物间、厨房区、烹饪区等环境卫生、餐具清洗消毒、原材料采购贮存和食物加工操作是否符合标准。同时,就餐饮店有无过期食品、变质食品和高风险食材等进行检查,发现问题,立即整改。