乌江百里画廊 （本报记者 陈 曦 摄）
百里杜鹃 （本报记者 陈 曦 摄）
织金平远古镇 （本报记者 陈 曦 摄）
百里杜鹃管理区彝山花谷温泉
（本报记者 韩贤普 摄）
打糍粑（王 洋 摄）
本报讯（记者 张 黎）11月20日，毕节市召开新闻发布会，发布毕节冬季旅游信息。记者从发布会上获悉，为推动冬季旅游“淡季不淡”，毕节市充分挖掘温泉、冰雪、研学、民俗等文旅资源，不断提升产品品质，加大产品供给。
加大温泉产品供给。立足百里杜鹃现有的花舍锶锂温泉、初水花源温泉等已对外开放营业的温泉及周边产品业态，推出“温泉+音乐”“温泉+美食”、围炉煮茶、文化演艺等融合业态，不断提升温泉产品吸引力。同时，推动赫章县九股水温泉、金沙温泉和其他温泉产品提质发展，补齐温泉产品餐饮、住宿业态，为游客提供更优质和深度体验的产品。
开发拓展冰雪产品。立足赫章韭菜坪、二台坡，威宁百草坪等冬季高原冰雪奇观，陆续推出阿西里西冰雪行穿越、“欢乐冰雪·健康威宁”高原草场赏雪、嬉雪观雾凇等冰雪类活动，打造体验产品，丰富冰雪旅游业态，全方位满足游客多样化的旅游需求。
丰富红色研学产品。围绕“百里杜鹃-乌江源百里画廊-织金洞”双5A精品带，立足全市红色文化、森林康养、云海草原、露营民宿等文化旅游资源景区景点，开发系列研学产品。其中，依托中华苏维埃人民共和国川滇黔省革命委员会旧址、钱壮飞纪念馆等推出红色旅游，打造红色旅游精品线路，组织历史纪念馆、博物馆推出革命历史研学活动，开展重走长征路活动，加强客源互送。
推出多彩民俗节庆产品。整合全市文化旅游资源，结合毕节冬季民俗文化特色，自11月起陆续推出“云”集+年猪饭活动、街舞盛会、民族歌舞剧目展演、彝族年、织金路边沙龙音乐汇、七星关元旦跨年倒计时等“冬游毕节”文旅活动。在旅游区、古城古镇、夜间消费集聚区、城市传统街区等重点区域推出39个文旅节庆活动，为群众和游客营造浓厚的文化旅游氛围。
大力发展美食旅游。依托传统黔菜、时尚黔菜、新派黔菜、特色小吃、特色简餐，重点推出毕节活油烙锅、金沙羊肉粉、威宁小粑粑等特色美食。在奢香古镇、织金水乡、黔西金街、七星关公园路等旅游休闲街区、夜间文旅消费集聚区，打造一批汇聚全市美食的打卡体验地，开展毕节烙锅节、过彝族年·吃年猪饭等美食活动，持续推出一批特色美食餐饮店，提升夜间文旅产品品质。同时，推出金沙羊肉粉、纳雍辣鸡饭等“花海毕节”美食伴手礼礼盒，在各大景区、游客集散地、高速服务区进行市场推广。
除加大产品供给，毕节市还推出政策优惠促进旅游消费。目前，百里杜鹃、织金洞、九洞天、韭菜坪等全市所有国有收费A级旅游景区、景点均针对冬季旅游出台了系列门票优惠政策。此外，百里杜鹃花舍锶锂温泉、初水花源温泉、濯缨谷（福）泉、金沙安底桂花温泉度假中心等温泉酒店已出台了折扣优惠、套餐定制等系列冬季旅游优惠政策。