本报讯（文 旭 汪 仟 报道）今年以来，威宁自治县云贵乡围绕“强农业、美农村、富农民”的发展思路，通过引进优质产业、盘活闲置资产、强化产业配套等方式，进一步优化产业布局，大力发展工业辣椒，有效助力群众增收。
时下，正是工业辣椒采收时节。走进云贵乡工业辣椒种植基地，一抹抹红色镶嵌其中，务工群众抢抓晴好天气忙着采收。
说起工业辣椒，该乡新民村种植大户陈大兵滔滔不绝：“我种辣椒三四年了，亩产量2000多斤，亩产值近1万元。今年我种了30多亩，保守估计有二十七八万元的收入。”
在积极打造高品质、高产量的工业辣椒种植基地的同时，该乡逐步强化产业配套，积极引导当地合作社投资新建辣椒烘干厂，进一步为工业辣椒产业长线发展谋篇布局，带动当地工业辣椒种、采、烘一体化发展。
“烘干厂今年9月投入使用，刚好赶上工业辣椒大量上市，多的时候我们一天收购30吨鲜椒，加工出来的成品有3吨左右，主要销往遵义、重庆等地，目前供不应求。”辣椒烘干厂负责人祖正兵介绍，加工厂2台烘干机24小时运行，每天15至20名工人两班倒，争分夺秒进行加工、烘烤。
工业辣椒的发展和烘干厂项目的建成运行，有效带动全乡10个村（社区）种植工业辣椒，解决20余人稳定就业。
产业得发展，群众能增收。在辣椒烘干厂上班的祖守琴说：“我一个月收入近4000块钱，在家门口上班，挣钱顾家两不误，这都是产业发展给我们带来的好处。”
“全乡今年种植工业辣椒1.1万亩，参与种植的农户1100户，总产值8000万元。下一步，我们将引导更多农户参与工业辣椒种植，带动群众增收致富。”该乡副乡长江嘉迅说。