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2026-07-06
星期一
当前报纸名称:毕节日报

雨润青山云出岫风过乌蒙茶飘香

日期:07-03
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版面:第08版:新发展理念的毕节实践       上一篇    下一篇

黔西市谷里镇新金村村民在茶园里采摘明前茶 七星关区大坡茶场工人摊晾茶叶 金沙县清池镇一家茶叶加工企业的工人在摊晾茶青 威宁自治县草海镇一家茶叶加工厂的工人在制作红茶 百里杜鹃管理区大水乡高潮村一家茶业企业的制茶师在筛选新茶 金沙县清池镇一家茶叶加工企业的工人用分级机对茶青进行分级 七星关区亮岩镇太极村茶叶加工车间工人在制茶 纳雍县水东乡姑箐村工作人员为古茶树挂牌 七星关区杨家湾镇周驿茶场

  南方有嘉木,黔地出好茶。

  毕节是贵州省茶树原产地的核心区域,茶叶发展的历史久远。

  冬无严寒、夏无酷暑,高海拔、低纬度、多云雾、寡日照的优良条件,孕育了芽叶肥壮、嫩绿油亮的毕节佳茗,赋予毕节茶香馥郁、鲜爽醇厚的独特魅力。

  《汉书》载:“西汉建元六(公元前135) 年,遣汉中郎将唐蒙通夷,携构酱、蜜返京……”说明当时的夜郎先民已经把蒸煮技术运用到茶叶加工上,唐蒙也被称为叩开贵州茶叶大门第一人。

  另据《贵州通志》《中国茶经》《大定府志》《平远州志》等载:明初著名彝族女政治家奢香夫人,曾向明太祖朱元璋进贡海马宫竹叶青茶,此茶深受朱元璋喜爱,并赐名为“竹叶青”;毕节所产的金沙清池茶、大方海马宫竹叶青茶、纳雍姑箐茶、七星关太极茶、织金平桥茶、黔西化竹茶,历史上都曾被朝廷列为贡茶珍品,享有盛誉、茗香氤氲。

  雨润青山云出岫,风过乌蒙茶飘香。

  毕节茶饱饮山川日月之精华。如今,在金沙县清池镇大坝村、纳雍县水东乡姑箐村、织金县中寨乡、大方县果瓦乡、七星关区亮岩镇太极村等多地还保存有上千年的古茶树群落,乔木型、半乔木型、灌木型均有。

  来自乌蒙高原的茶叶经过历史的变迁和时代的洗礼后,正从容不迫地展示着它的本真魅力——乌撒烤茶、太极古茶、清池贡茶、姑箐御茶……穿越千百年,茶韵愈浓香。

  近年来,毕节市把茶产业作为“八大特色产业”之一,扎实做好“土特产”文章,茶叶正逐步成为毕节的特色产业、绿色产业、致富产业,实现茶山增绿、茶农增收、茶企增效。

  美名远扬、香飘世界。2022年,毕节市茶园面积达100.5万亩,茶叶总产量1.837万吨,产值44.506亿元。一片小小的茶叶,承载了毕节践行“绿水青山就是金山银山”生态文明理念的生动实践,见证了毕节茶产业破茧成蝶的艰难历程,勇担着“干净黔茶·全球共享”的时代先锋。