本报讯（万 驰 报道）自制止餐饮浪费专项行动开展以来，大方县市场监督管理局聚焦餐饮浪费突出问题，依法规范餐饮服务经营行为，积极营造厉行节约、制止餐饮浪费的良好氛围。
加大监督检查频次和力度，督促将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度，指导餐饮服务经营者落实反食品浪费相关措施，将制止餐饮浪费落实到采购、储存、加工、服务等各个环节。
督促餐饮企业提供“小份菜”“半份菜”菜单，提醒消费者适量点餐，主动提供打包服务，倡导使用可降解餐盒餐具等。同时，鼓励餐饮服务经营者建立厉行节约、反对浪费的服务流程，引导消费者文明消费。
截至目前，大方县市场监督管理局督促餐饮服务经营者开展自查自纠432家，将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度的餐饮服务企业360家。