近年来，毕节市不断加大小麦产业科研力度，通过改良品种、科学种植管理等方式，持续提升小麦产量，确保粮食丰产增收。同时，大力发展特色农产品加工，延伸产业链，进一步培育壮大加工企业，推动科技创新，竭力推动全市农业生产、农产品加工业、农产品市场服务业“三产”融合快速发展，助力农业增效，农民增收。
（安云苇 张 丹 参与采写）
① 纳雍县百兴镇村民在晾晒新小麦制成的面条。
② 赫章县六曲河镇村民检查晾晒的小麦。
③ 翻动小麦加快晾干。
④ 赫章县平山镇对江社区群众在为小麦脱粒。
⑤ 面条加工是纳雍县百兴镇的特色产业。
⑥ 机械化生产大大提高了小麦加工的效率。