在位于纳雍的贵州百凤庭食品有限公司，每天都会上演这样的情形，一批批滚山鸡从纳雍县活禽屠宰冷链物流配送中心运到这里，70余名工人忙碌在生产车间，经过抽检、清洗、分割、炒制、装瓶、静置，10万罐滚山鸡品牌的系列熟食制品便走下生产线，进入消费市场。
“公司正在扩大规模，新厂共有4条生产线，目前正在调试，不久便可投用。”该公司经理王进说。
2016年，纳雍启动实施滚山鸡全产业链建设项目，如今，纳雍滚山鸡产业建成育种保种场、原种扩繁场、育雏场、集中饲养场、生态放养场。
产业链成型，大量滚山鸡如何走向市场？基于通盘考虑，贵州百凤庭食品有限公司应运而生，成为滚山鸡全产业链上的重要一环，肩负起纳雍滚山鸡熟食加工和销售的使命。
贵州百凤庭食品有限公司成立于2017年，2019年开始生产。除了竹荪滋补鸡汤，公司研发团队还根据市场需求，研发了辣子鸡、卤鸡、鸡肉松等10余个滚山鸡系列熟食产品，扩大了消费者的选择空间。
目前，公司解决了70余人就业，他们大多是脱贫户和易地搬迁户。
“去年年产值3000万元，今年预计年产值可达6000万元。”对于公司发展，王进信心满满。