本报讯（邹佳芮 雷 旺 报道）近日，赫章县水塘堡乡林下赤松茸种植基地迎来采收季。林地间，贵州省永鑫农业发展有限公司负责人杨康正带着村民采摘、分拣、装箱。
“4月20日开始出菇，陆续采了500多公斤，一边采一边续种。”杨康介绍，赤松茸从播种到出菇仅需50至60天，亩产量可达2000公斤左右，采收季长达5个月。公司采用“订单农业”方式，以不低于市场价收购，通过保鲜、盐渍及烘干等方式加工后统一销售。
从事菌类种植13余年的杨康，有着丰富的食用菌种植管理经验，在他的指导下，水塘堡乡2022年5月种下第一批赤松茸，产量累计15万公斤，产值260万元左右。今年已完成50亩种植，计划5月底前将种植规模扩大到150亩。
“除了让村民挣到工钱，我们还免费提供备料、播种、管理等技术培训，让大家都能学到技术，一起发展壮大产业。”对于赤松茸未来的发展，杨康信心满满。
“最初有些担心，但尝试后发现操作简单好上手，工作时间灵活，还多了一笔收入。”听到赤松茸出菇，家住水潮村的常粉珍赶紧加入采摘队伍，看着赤松茸很畅销，她打算学好技术后自己种。
据悉，赤松茸种植项目由水塘堡乡党组织领办，围绕“党建+”发展思路，与贵州省永鑫农业发展有限公司联合，带动周边150户村民参与种植。