每逢清明节来临，我就会不由自主地想起母亲，更会想起母亲做的软糯香甜、色泽青翠、带着清明气息的清明粑，不仅翻搅着我的味蕾，还承载了我太多太多的回忆。
春回大地，细雨蒙蒙，万物复苏，“春风吹又生”的清明菜在家乡的山岭沟壑，田间地头，冒出嫩绿的新芽。清明菜在我们当地又叫佛耳草、鼠曲草、燕子花等，它最大的特征就是全身被白色的绵毛覆盖着。每年的清明前后，乡亲们将清明菜挖回家，和着糯米或者大米推出的浆，蒸成馍，掀开锅盖，一个个浑身透着新绿的清明粑让人垂涎欲滴，可谓家乡一道特色的传统小吃。
小时候，我一点不喜欢吃清明粑。
那些年，土地还没包产到户，由于集体生产，村民磨洋工，出工不出力，生产出的粮食，自然不够吃。“正月正半年，二月二梭梭，三月四月不好过”，口口相传的这句俗语诠释了三月、四月正处于青黄不接的阶段，乡亲们为了充饥，打起野菜的主意。母亲很会持家，更会精打细算。每年她都要将生产队分来过年的糯谷匀点出来，到饥荒月里，和上少量的玉米面做成清明粑给我们调剂生活。那时的清明粑不仅没有馅，还又硬又涩，实在难以咽下。好在母亲心思灵巧，每顿都要用她做的辣椒酱加上野小蒜腌制一盘野生的折耳根，安抚我们受伤的味蕾。
我虽然不喜欢吃清明粑，但我对清明菜却情有独钟。
儿时，我体弱多病，免疫力十分低下。每到春季，都免不了风热感冒、咳嗽痰多。那年月物资匮乏，没有钱进医院，母亲疼在心里，急在心上，却又找不到医治的办法。一个偶然的机会，当赤脚医生的表舅告诉母亲，清明菜熬水喝可以祛风除湿，利湿浊，还有抗菌消炎和止痛等功效。母亲按照表舅的方法，用清明菜和鱼腥草等野菜一起煎水给我喝，果真有效地遏制了我疾病的蔓延，给了我一个身心愉悦的童年。
1982年的清明节，母亲做的清明粑让我特别难忘，也改变了我对清明粑的看法。
那年，村民生产的积极性空前高涨，粮食获得较大丰收，我家的粮缸也装上了余粮。母亲从房梁上取下一只腊猪脚，准备做清明粑馅，她精选其中的瘦肉，和着自制的榨菜用大火翻炒，待八分熟的时候加入一些野小蒜、折耳根等。起锅之时，浓郁的香味儿塞满整个屋子，馋得在锅旁边的我和妹妹直流口水。
接下来，母亲将熬煮半熟的清明菜和水一起倒入前一天磨好的糯米粉中。再双手用力在瓷盆里反复揉搓，不一会儿工夫，清明菜被母亲均匀地揉在米面里，泛着嫩绿的光泽。
包清明粑的时候，母亲特意将清明粑包成圆形，一个个漂亮、诱人的清明粑整齐划一地摆放在案板上。母亲一边包着清明粑，一边调侃：“你们吃了我做的圆形清明粑，一年到头圆圆满满，红红火火，顺顺当当，不生病来也不会长疮。”逗得一家人哄堂大笑。
半小时后，母亲将蒸熟的清明粑端上桌。我和妹妹迫不及待地拿起就咬，那软绵绵、糯滋滋的口感，香喷喷、甜丝丝的味道直击味蕾，顿觉满嘴溢香，一股清香时不时飘进我们的喉咙，通身爽畅。
“慢慢吃，别噎着，也没有人和你们抢，今天的清明粑让你们吃个够。”母亲一边吃着清明粑一边招呼着我们。妹妹噘起小嘴朝母亲“嘿嘿”一笑，直到吃得肚子滚圆也舍不得停下。
现在，母亲已经离开我们好几个年头，可每到清明，我总会情不自禁地想起母亲，恍惚一丝丝清明粑的清香味弥散空中，萦绕心头，滋润着我干涸的心田。