2月21日，陈二平和其他28名工人一道，一大早就来到辣椒食品加工厂里，为新装袋的豆豉火锅底料贴上标签，将腌制好的农家萝卜干装瓶、称重。
车间里，陈二平手脚麻利娴熟，工人们都亲切地称她为“二嬢”，如果不是认识她，还以为她就是一名普通工人。
看到记者，陈二平放下手上的活，将记者带到了她的办公室，“今天早上还有一次直播推荐，可能还有1000单左右。”
原来就在前一晚，通过省商务厅“电商云”项目，仅几分钟的直播推荐，“陈二平”品牌下的农家萝卜干就卖出了1000多单。同时，三天一车发往贵阳的2.1万多袋豆豉火锅底料也到了发货日期。
陈二平原名陈琴书，老家在辣椒种植历史悠久、与全国主要优质辣椒产区遵义毗邻的金沙县。
从小微企业创业园，到现在的七星关区经济开发区，从狭窄的毛纺厂到如今年销售达900多万元、占地4800平方米的特色食品加工基地，陈二平和辣椒打交道的故事已有近13年。
家里几代人都有制作豆豉素辣椒的手艺，陈二平对制作方法早已耳濡目染。“以前在家的时候，市场不开放，只在家里做，偶尔在家门口摆个小摊，很多朋友都会慕名前来品尝和购买。”陈二平说，“贵州的辣椒到处都是，但是豆豉素辣椒是毕节的一个特色，何不将这份手艺从自己手中传承下去，让更多的人品尝到毕节的豆豉素辣椒？”
得到家人和朋友的鼓励，陈二平说干就干。2010年12月，作为第一批小微企业，陈二平以“食品加工”项目入驻创业园。
说起来容易，做起来难，想要打开整个毕节的市场难，想要打开全国的市场更难。“大一点的超市中只要进驻了一家辣椒企业，其他家就只能当‘配角’，几乎就没有销量。”陈二平说。
经过不断的努力，制定严格的企业生产标准，2013年，毕节一超市为“陈二平”品牌设立了第一个营销专柜，从此，陈二平的豆豉素辣椒销量一路飙升。
“我一开始就选择用毕节本地的优质皱椒和遵义的子弹头辣椒，又香又辣，十分提味。”陈二平回忆，“第一年在超市销售额就超过了30万元，第二年70万元，第三年100万元……”
如今在线下，“陈二平”在贵州、云南、四川、重庆、江西、广西等多地的超市销售专柜就超过了80家；线上，淘宝、抖音、快手、拼多多等都有“陈二平”的专门店铺。
随着“陈二平”各类辣椒产品走俏，延伸的各类特色产品不断出现，豆豉火锅底料、农家萝卜干、香辣脆等产品渐渐也成了“陈二平”品牌下的爆款产品。
2022年8月，“陈二平”豆豉素辣椒成了国家非物质文化遗产食品。
“有些代加工公司认为我们的产品成本太高了，建议用稍微便宜一点的辣椒，我直接就拒绝了。”今年61岁的陈二平说，自45岁创业以来，多年的努力创下“陈二平”这个品牌不容易，产品品质一定要保证。