不采不买不吃来源不明的野生蘑菇

　　进入夏季，雨水增多、气温升高，山林田间的野生蘑菇进入旺盛生长期。那些看起来鲜嫩可口的野蘑菇，可能暗藏致命风险。资阳市中医医院急诊科医生提醒广大市民，切莫因为贪图一时“鲜味”，随意采摘、购买和食用来源不明的野生蘑菇。

　　资阳市中医医院急诊科副主任医师申贵虹介绍，野生毒蘑菇种类繁多，不少与可食用蘑菇外形十分相似，仅凭颜色、形状、气味或民间流传的辨别方法，难以准确鉴别。误食毒蘑菇后，患者常会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，部分还可能出现头晕、意识模糊、抽搐等神经系统表现。更为凶险的是，一些剧毒蘑菇中的毒素会持续损害肝脏、肾脏和神经系统，严重的可引发多器官功能衰竭，危及生命。

　　食用毒蘑菇中毒的救治，关键在于尽早就医和规范治疗。申贵虹介绍，根据患者进食时间、摄入量以及中毒类型，医院会采取催吐、洗胃、补液、药物治疗等急救措施；对于出现严重肝肾功能损伤的患者，还需开展血液净化、透析等综合治疗。同时，医院充分发挥中医药特色优势，在规范急救的基础上，结合患者病情开展中西医结合治疗，促进机体功能恢复，提高整体救治效果。

　　申贵虹提醒，预防野生蘑菇中毒，最有效的方法就是做到“三不”——不采、不买、不吃来源不明的野生蘑菇。面对不认识的野生蘑菇，最安全的选择就是不贪那一口“鲜”。一旦怀疑误食毒蘑菇，应立即停止进食，尽快前往医院就诊，切勿自行服药或盲目等待症状缓解，以免延误最佳治疗时机。就医时，尽量携带剩余蘑菇、剩余食物，或拍摄蘑菇照片，有助于医生判断中毒类型，为后续精准救治提供参考。

　　（韩颖 谢承爽）