□ 潘政吉 唐军 全媒体记者 白栗宇 陈维
近日，“安岳柠檬”入选2026年第一批全国名特优新农产品名录。一颗颗小小的柠檬，正凭借品质升级、标准赋能，成为县域特色农业突围发展的重要抓手。今天，我们走进四川佛润农业开发有限公司，透过这家企业的发展历程，看一方特色农产品如何走稳内外双市场的“闯关”之路。
车间产销两旺
鲜果直供海外
仲夏时节，走进安岳县通贤镇四川佛润农业开发有限公司包装车间，浓浓的柠香扑面而来。
车间内，一派忙碌景象。工人分拣筛选、打包装箱。二十余名工人分工明确、动作连贯。
“这批柠檬鲜果约5万斤，将运往新疆，通过陆路口岸出口俄罗斯。”公司负责人陈跃介绍。
2014年成立的四川佛润农业开发有限公司，是一家集柠檬标准化种植、自产自销及进出口贸易于一体的企业。近年来，公司在通贤镇帽石村、高文村、武陵村流转土地1200亩，规模化种植柠檬。依托当地优良生态和水土条件，这里的柠檬果形端正、果肉饱满、果香浓郁、品质稳定，市场认可度持续攀升。
“我们不仅是安岳县柠檬种植进出口示范基地，更是国家海关备案、安岳最早获批的对俄柠檬出口基地。”陈跃介绍。
深耕产业之初
创业屡遇波折
光鲜成绩的背后，是十余年摸爬滚打的坚守与摸索。
陈跃早年从事金融行业，2006年辞职创业。2009年，接触安岳柠檬产业后，他看准特色农产品的消费升级潜力，决心扎根发展。
“2010年前后国内柠檬市场几乎一片空白，当时只有四星级以上高端酒店才会提供柠檬水。”陈跃回忆，那时候国内基本没有柠檬消费市场，市民日常根本不用柠檬、不吃柠檬。他当时就判断，国内柠檬消费一定会普及，这个产业大有可为。
2011年，陈跃在安岳培育20亩柠檬种苗，最初规划打造万亩柠檬种植基地，立志做大做强安岳柠檬产业。
受市场认可度低、配套不完善等因素影响，大规模种植计划被迫搁置。2013年，他在长河源镇落地200亩柠檬基地。2014年，又在通贤镇流转土地1200亩种植柠檬。
因管护经验不足、田间管理粗放，产业发展短板逐步显现。
“2017年、2019年两次遭遇严重霜冻，叠加沙皮病集中爆发，果树染病率最高达七成。”陈跃坦言，连续灾害和病害造成产量不高、品质下滑，企业累计亏损两三百万元。为止损提质，他被迫放弃长河源镇的200亩种植地块，初次规模化创业遭遇挫折。
对标高端标准
筑牢产业根基
吃过苦头，更懂深耕。此后多年，陈跃彻底转变发展思路，以极致标准深耕品质，倒逼产业升级。
他主动与有关企业一道接轨麦当劳、肯德基的全球供应链标准。
基地土壤、灌溉水源、农药残留、果品质量全部接受第三方全方位严苛检测，逐项整改达标，顺利成为两大知名连锁品牌定点柠檬供应基地。
凭借过硬实力，企业还成功通过海关出口备案，拿下俄罗斯、东南亚出口资质。
三年前，基地升级为国家绿色食品示范基地。今年，又顺利通过审核，实现从“种得出来”到“种得优质、种得标准、种得品牌”的跨越。
随着果树进入丰产期、管护技术持续成熟，基地产能也在稳步释放。
“最开始的时候，年产量仅有几十或一百万斤。”陈跃介绍，2023年基地总产量突破500万斤，亩均产量稳定在4000斤以上。
即便是在2025年，遭遇春寒、夏旱等极端天气。依靠精准气象预警、智能滴灌和精细化管护，他的果园亩均产量依旧没有大面积减产，产业抗风险能力显著增强。
双向畅通市场
兴业带动民富
十余年间，国内柠檬消费市场也发生了翻天覆地的变化。
陈跃表示：“十年前，我们企业的柠檬几乎百分之百出口，国内无人问津。现在大街小巷茶楼、酒店、餐饮店，家家户户都在喝柠檬水，柠檬已经走进大众日常生活。”
市场格局彻底重塑。如今佛润农业的柠檬产销实现内外均衡、双向发力，一半鲜果通过外贸渠道远销欧洲、东南亚，一半供给雪王农业等国内知名深加工企业。
扎根基层发展的同时，企业持续扛起社会责任，就近吸纳群众务工、助力村民增收。
“每年6月底至次年1月，企业日均带动周边120余名村民就近就业。其他月份，也能稳定提供二三十个务工岗位。”陈跃介绍。
企业每年发放务工工资超200万元，让当地群众实现“家门口就业、稳定增收致富”。
据了解，目前安岳全县柠檬种植面积达48万亩，年产鲜果60万吨，种植规模和产量均稳居全国第一。2025年，安岳柠檬自营出口额达2.19亿元，同比增长23.2%，产品远销38个国家和地区。在安岳，像佛润农业这样的出口备案企业已达35家，注册出口果园超6.68万亩，共同撑起全省水果自营出口超八成的份额。