工人正在捕捞小龙虾。全媒体记者 刘佳雨 摄
本报讯（全媒体记者 刘佳雨 舒晶 严孜晗）“哇，这一笼虾不错！”11月19日，在雁江区丹山镇天池村的蒙溪生态小龙虾专业合作社的稻虾种养基地里，工人们穿上水裤，合力起笼，熟练地将网中的小龙虾倒进盆里，活蹦乱跳的小龙虾一出水，立即引来一片赞叹声。
“这个季节的小龙虾根本不愁卖，我们现在每天都忙个不停，抓紧时间完成订单。”基地负责人陈有军正和工人们一同忙碌着，“近期，天池村300多亩的稻虾田里每天能收获近800斤小龙虾，这些小龙虾经过筛选后销往全国各地，大虾的收购价格可达每斤25元。”陈有军自豪地说。
据介绍，丹山小龙虾在全国冬季市场畅销，离不开雁江独特的气候资源优势。一方面是因为气温低于十摄氏度后，小龙虾就不活跃了，市面上供应的小龙虾随之减少，但雁江的气温相对高一点，这个季节的小龙虾长势较好。
另一方面，是因为丹山的小龙虾虾体干净、肉质饱满。陈有军随手抓起一只小龙虾翻过来，只见身子饱满Q弹，而且体表非常干净，闻起来没有泥腥味。这得益于雁江推行的稻虾共生的生态养殖模式。冬天，稻田里没有收割尽的稻草不仅能够净化水质，还可以通过光合作用释放氧气，促进小龙虾生长。工人们也会悉心管理，除了日常投喂，还会定期查看水质。
近年来，丹山镇持续完善园区基础设施，实施高标准农田建设和提升项目，完成改田3464亩、改土6391亩。目前华光村、大佛村、天池村、两河村、楠木村、谢家桥村已实现连片发展，招引众诚祥霖、中虾农业、良田万亩、蒙溪水产等稻虾种养的业主、企业入驻。
“当前，丹山镇稻虾种养面积13000余亩。”丹山镇相关负责人说，通过稻虾协同发展，当地亩均增收3000元以上。