村民们在农田里采摘豌豆尖。姚阳 摄
村民将豌豆尖装筐。
姚阳 摄
□ 张凤莉
近日，乐至县劳动镇七门村的高标准农田里绿意盎然。近40亩豌豆尖迎来采收期，数十名村民将豌豆尖采入篮中。以往秋收后便进入“休眠”的冬闲田，如今正通过一场围绕“时间差”的高效耕作，变身为群众增收的致富园。
“只取最嫩的一截尖尖，动作要快，更要轻。”务工村民唐素琼一边忙着掐豌豆尖，一边说，“以前冬天的地就闲着，我也没事做。现在来这里务工，一天能挣上百元，很满意！”她的笑容里，满是收获的喜悦。
“采摘期能持续到春节，预计可采收5茬。按当前每斤5元的批发价估算，总产值有望突破20万元。”种植户黄世忠介绍，这批9月下旬播种的豌豆尖，主要销往乐至本地及内江的商超，因其鲜嫩清甜的独特品质，备受市场青睐。
一根小小的豌豆尖，如何成为冬日里的“黄金叶”？答案藏在高标准农田建设与时间差经济的巧妙结合中。
2024年，这片土地完成了高标准农田改造，实现了“田成方、渠相连、路相通”，为发展高效农业打下了坚实基础。承包户蒋周亮在发展大豆玉米复合种植、保障主粮生产之余，敏锐地捕捉到冬季土地的空闲期。土地空着也是资源浪费，于是他便让种植户黄世忠种一季豌豆尖，既能抑制杂草、保障土壤肥力，又能实现“一田多收”。这种“主粮+蔬菜”轮作是一种“双赢”模式，去冬今春的成功试水，让这一模式在今年迎来了规模化种植。
更喜人的是产业发展的带动效应。基地日常吸纳20余名村民就近务工，去年仅发放工人工资就超6万元，实现了“产业增效”与“群众增收”的同频共振。
利用冬闲田发展豌豆尖等蔬菜产业，是在保障粮食安全前提下，对耕地资源潜力的深度挖掘。如今在乐至，从劳动镇的豌豆尖到高寺镇葡萄架下的红油菜，一场围绕“时间差”作文章的农业增值实践正在全县铺开。