本报讯（全媒体记者 凌曦曦 魏雨欣 见习记者 邓宇博 杨彭星 曾昕）9月21日，成都都市圈“农家乐乐万家”厨艺大赛资阳分赛在DNβ资阳国际数字游民社区热闹启幕，来自雁江区、临空经济区、安岳县、乐至县的十家优秀农家乐参赛队伍齐聚一堂，在“经典菜”“当家菜”“创意菜”三轮比拼中展开激烈角逐。
比赛现场，参赛选手们沉浸在自己的操作区里，铁锅与灶台碰撞的脆响、刀刃起落的节奏声、食材入油的嗞嗞声交织。各种调料与食材的气息相互交融，弥漫着令人垂涎的香气，不仅为现场观众带来了一场舌尖上的盛宴，更让大家直观感受到资阳乡村美食的鲜活魅力。
经过三轮精彩对决，金奖、银奖、铜奖及最佳风味奖、最佳传承奖、最佳创意奖逐一揭晓。“特别开心能借此机会与同行们深入交流、互相学习。对我而言，最大的收获是结识了一群志同道合的伙伴，我们一起扎根乡村、共同奋斗。”参赛者范彬彬分享道。
除了激动人心的比赛环节，当天还同步开启了四大配套活动，从美食、非遗、文旅、消费等多个维度，为参与者带来丰富多元的体验。
其中，“韵味道——舌尖的跃动 圈圈美食汇”汇聚各县（区）农家乐的当家菜、当家酒、当家茶，让游客一站式品味地方风味；“韵非遗——匠心的传承 圈圈技艺展”现场设置安岳竹编、乐至蜀绣、剪纸等非遗技艺展示环节，通过手工艺人的现场演绎，让观众直观感受乡村传统文化的深厚底蕴与独特魅力；“韵美景——行走的画卷 圈圈摄影展”以一幅幅优秀摄影作品为载体，生动呈现成都都市圈五年来的发展成效，同时展现了特色农家乐与旅游景点的优美风光；“韵机遇——创想未来 圈圈好物推荐”则聚焦“资舒适礼”系列特色产品展销，为游客提供“逛展即淘货”的便捷消费体验。
“我们此次举办成都都市圈厨艺大赛资阳分赛，主要目的是围绕建设成都都市圈近郊游目的地，通过农家乐这种极具烟火气息和产业价值的载体，激发我们资阳的乡村活力。”市同城化发展工作局副局长易磊表示。
近年来，为了更好地建设成都都市圈近郊游目的地，资阳一直在农文旅融合发展的道路上稳步前行。依托“蜀人原乡”的文化底蕴，资阳深挖文化资源，精心打造多条主题游径，让游客在休闲度假中感受独特文化魅力。
在美食文化传承与发展上，从守护“苌弘鲶鱼”非遗技艺、传承冬菜臊子面手工工艺，到培育安岳柠檬烹兔、乐至倒罐蒸鸡等特色菜品，资阳逐步淬炼出“苌弘宴、养生宴、柠檬宴、蚕桑宴”四大“资味”菜系，凝聚着巴蜀饮食的美味，成为吸引游客的重要名片。
同时，还聚力打造“资阳一桌菜”品牌，推动食品饮料产业成链发展，如今，百威啤酒、加多宝凉茶、安井食品、欧福蛋品等产品已走向全国乃至全球，为地方经济发展注入强劲动力。
本次“农家乐乐万家”厨艺大赛，既是技艺的比拼，更是产业思维的竞赛和城乡融合发展的实践。它汇聚“资味”美食精华，展现蜀人原乡文化，呈现成都都市圈建设成就，搭建农产品展销平台，全方位诠释“安逸资阳”的独特魅力。
未来，资阳将继续以美食、文化、美景为纽带，在同城化发展中找准定位，在乡村振兴中积蓄动能，在文旅融合中释放活力。