游客展示烧烤美食。
本报讯（全媒体记者 胡灿凤 舒晶）“老板，来十串烤肉！”7月25日晚，资阳市乐至县第十三届“群英荟”烧烤美食文化周暨乐至第二届青岛啤酒节在一品天下·乐至城市会客厅拉开帷幕。这场集美食、文化、娱乐于一体的盛会，当晚就吸引10万余人次共赴“舌尖之约”。活动将持续至8月3日。
开幕式上，《探源濛溪河》《一绿美桑都》等文艺节目依次上演，巧妙融入乐至特有的蚕桑文化、濛溪河文化等元素，让观众在欣赏歌舞的同时，沉浸式触摸这座城市的文化根脉，现场掌声与喝彩声此起彼伏。
烧烤展位区堪称人气焦点，浓郁的“烟火气”扑面而来。烤五花肉在炭火上滋滋作响，油脂滴落瞬间激起阵阵香气；乐至黑山羊烤串外焦里嫩，麻香与肉香弥漫……游客们或撸串畅谈，或拍照记录，烧烤的香气与夏日的热情交织，现场洋溢着“热辣滚烫”的活力。此次活动还特邀淄博、西昌等地知名烧烤品牌“同台竞技”，南北风味碰撞，让食客在烧烤美食文化周便能尝遍各地烧烤精髓。
“专门带外婆从重庆来的，这儿氛围太热闹了，光看这排队的阵仗就知道味道肯定巴适。”游客周稚一边举着刚买的烤串，一边笑着说。
“雷二烧烤”摊位前，老板雷志勇忙得不亦乐乎，油滋滋的肉串在手中上下翻滚。“现在连看账单的时间都没有。”话语间，是掩饰不住的喜悦。
“一米大串”摊位成了当晚的“显眼包”。老板喻永华介绍：“从6点到8点半，600多串已经卖完，还有不少游客没买到。”
除烧烤外，现场还设置了文创产品、乐至农特产品等展位，让游客在大快朵颐之余，感受地方文化魅力、带走特色好物。活动期间，当地还通过“线上互动+线下核销”模式发放25万元“烟火乐至·畅享美食”消费券，助力群众“逛吃尽兴”。
据悉，乐至烧烤起源于三国时期，同时具有麻、辣、香、脆等特点，以其独特的调味、新鲜的食材和对火候的掌控在全国烧烤圈闻名。从2006年起乐至县已举办十二届烧烤节，累计吸引游客740万人次、现场销售收入9000余万元，带动县内餐饮、住宿、旅游、购物等消费收入10.2亿元。