□ 全媒体记者 卢凌嘉
近日，四川欧福蛋业（资阳）生产基地的项目总经理樊永东来到已完成装修的现代化车间查看生产线的安装调试进度，他告诉记者：“设备全部进场并已安装过半，9月试产目标近在眼前。”这座日处理约150万枚鸡蛋、西南最大的“蛋制品加工厂”，正加速冲刺，将在今年9月迎来首秀。
冲刺9月首秀
见证“资阳速度”
近日，四川欧福蛋业（资阳）生产基地的智能车间里，焊枪火花与机械臂运转声交织，身着工装的工程师正为7月底的全线联调做最后冲刺。公司引进的全自动上蛋、巴氏杀菌等先进生产线，能确保产品同时满足中国标准与欧盟标准。
作为源自北欧丹麦的全球化蛋品集团（Ovodan Group成员），欧福蛋业在中国已有四家工厂，资阳项目以其高效的进度和区域战略地位，被公司内部誉为“西南引擎”。
樊永东指着正加速安装的设备说：“资阳工厂从签约到建设，效率非常高。”这个总投资1.5亿元的项目，从签约到主体封顶仅用10个月，创下“三天完成前期手续、两月完成土地出让”的雁江速度。他回忆道，政府部门提供的服务不仅专业，更充满温度——从土地审批到设备清关，全程无缝对接，“项目遇堵点，一纸报告上去，政府专班次日就能协调会商。”
这种高效背后，是雁江区委、区政府对食品产业的全力护航。目前，资阳工厂设备已安装过半。该生产基地未来将聚焦高附加值蛋制品（液态蛋、蛋粉及预制蛋制品），为成渝地区食品工业提供核心原料支撑。
双向奔赴
产业“黄金链”赋能乡村振兴
欧福蛋业选择资阳并非偶然。地处川渝腹地，这座工厂不仅辐射西南消费大市场，还与当地政府共同编织起一条“黄金链条”。
对企业而言，资阳生产基地是欧福全球化蓝图的重要落子。作为享誉80余载的蛋品供应商，欧福在中国一直依托丹麦兄弟公司提供的自动化技术，确保产品符合中欧双重标准。资阳基地将继承这一基因，成为西南产能核心。
樊永东坦言：“根据川渝饮食文化，我们计划研发新产品，比如麻辣风味的蛋预制品或火锅用蛋制品配菜等，填补区域市场空白。”
这些产品，不仅能服务本土消费者，更可能通过欧福成熟的供应体系，走进国内外市场的餐饮链条。
对资阳政府而言，欧福的到来是乡村振兴与产业升级的双重“推手”。
向上扎根：与雁江区迎接镇土香源蛋鸡养殖场签订日均15吨鲜蛋的长期定向供应协议。
向下拓链：与安井食品就蛋粉、蛋制品等原材料供应达成了深度合作意向，年处理2万吨鸡蛋的产能将催生包装、物流等配套企业集聚，生动诠释着“链主企业+产业集群”的发展逻辑。
当沱江的晚霞为白色厂房镀上一层金边，这座“西南蛋制品加工厂”的轮廓已清晰可辨。从丹麦哥本哈根到中国川渝腹地，欧福蛋业的旅程，丈量着跨国产业布局的“资阳时速”。未来，随着成渝地区双城经济圈建设的齿轮加速咬合，这里生产的每一枚“资阳智造”蛋品，都将推动着资阳从“传统蛋源”向“深加工枢纽”跃迁，书写西南食品工业的升级样本。