“小花椒”长出“大产业” 拓宽群众增收路径

村民正在搬运花椒。

　　本报讯（贺云 潘政吉）近年来，安岳县华严镇立足镇情实际，将花椒产业作为长期发展的主导产业之一，让小小的花椒成为群众增收致富的“大产业”。

　　近日，笔者来到安岳县华严镇平坝粮食种植专业合作社花椒种植基地看到，一簇簇颗粒饱满、色泽青绿的花椒挂满枝头。山风拂面，“椒香”扑鼻，村民们小心翼翼地剪下硕果累累的枝条，脸上洋溢着丰收的喜悦。

　　“我们基地种植了220余亩青花椒，从6月7日开始采摘，目前已采摘3万余斤鲜花椒。”基地负责人周继华说，采摘的花椒产品将销往省内的成都以及省外的重庆、山东等地，“并且每年花椒采摘期，我们基地可带动周边20余名村民就业增收。”

　　“2014年，我开始种植花椒，主要种植品种是重庆九叶青花椒。”周继华介绍，为了实现从采摘到烘烤的“无缝衔接”，快速锁住花椒的香味，2018年，他又投资修建了烘干房，实现了生产、加工、销售“一条龙”。

　　走进花椒烘干房，椒香愈发浓烈。工人正将刚采收的花椒装入灶中，同时筛选、打包已经烘干的花椒，忙得不亦乐乎。

　　据周继华说，厂房设有6个烘干灶，每灶可烘干带枝花椒6000斤，每38—45小时就能完成一批花椒的烘干，“烘干的花椒还要进行5次筛选，以确保产品品质。”

　　“我镇通过党建引领、示范带动，走好特色产业发展道路，大力推广青花椒种植。目前，全镇青花椒种植面积已达2500余亩，尤其是青龙村和泉水村，青花椒种植已形成规模化。”华严镇党委书记王川说，下一步，华严镇将继续以党建强产业、促增收、助振兴，坚定不移走好符合华严特色的乡村振兴之路。