□ 全媒体记者 李思彤 熊荣航
10月18日，第四届世界柠檬产业发展大会在资阳安岳举行。近年来，安岳通过全产业链协同布局，推动柠檬产业高质量发展，让当地百亿柠檬产业焕发新的生机。
打造全产业链
助推柠檬产业国际化发展
在第四届世界柠檬产业发展大会上，安岳柠檬获得“2023年安岳柠檬品牌价值证书”，这意味着全国市场占有率80%以上、品牌价值逾190亿的安岳柠檬品牌价值首次获得官方认可。
“与以往不同，本次大会更聚焦于区域品牌的打造和营销。”安岳县柠檬产业发展中心主任田景华表示，随着当地产业结构日益优化，安岳柠檬产业的比较优势日益凸显，“安岳柠檬”金字招牌的打响，对柠檬产业发展具有重要意义。
品牌价值的背后，是品质的支撑。为了增加安岳柠檬的竞争力，第四届世界柠檬产业发展大会现场举行了“安岳柠檬全产业链战略合作签约仪式”，携手四川省农科院、内江海关、新加坡企业中心等打通渠道、整合优势，助力安岳柠檬产业在科技创新、产能提升、市场拓展等方面持续发力。
“安岳柠檬正处于走向国际化发展的重要阶段。品质分选是柠檬产业链的重要环节，我们公司将充分发挥自身技术优势，不断追求柠檬智能分选、技术创新和产品升级，为安岳柠檬提档升级提供更多技术支持。”绿萌科技股份有限公司西南区总经理郭桥生表示。
西南大学柑桔研究所（中国农业科学院柑桔研究所）所长、中国柑桔学会常务理事、四川省天府学者特聘专家王雪峰也表示，下一步，安岳要应用现代栽培技术，提升标准化种植水平，加强种植体系建设和果品质量监测，实现柠檬产业从种植到产品全产业链发展，助力安岳柠檬走向国际。
推进“5+2”合作体系
做强百亿柠檬特色产业集群
当下正是柠檬收获的季节，走进四川维记果品有限公司生产基地，工人正在加紧打包即将发往国外的柠檬。据悉，该公司在柠檬产业发展大会现场与俄罗斯签订了2万吨柠檬采购协议。
四川维记果品有限公司负责人蒋昌维表示，除俄罗斯外，维记果品还与马来西亚的NSK、E-mart，泰国的Makro、菲律宾的S＆R等贸易市场签订了长期合作协议。
“国内产品的创新方面，我们已经与安岳本地的深加工企业谈好了代加工协议，将积极开发新产品，布局深加工。在海外拓展方面，下个月我们将去越南、印度、孟加拉国等国家开拓新市场。”谈起该公司关于柠檬产业的发展计划，蒋昌维信心满满。
本地企业依靠柠檬特色产业发展壮大的同时，也不断有“外来血液”注入安岳这片丰饶的“柠檬地”。据了解，本次柠檬产业发展大会推出了22个招商引资项目，达成了12万吨国内外柠檬贸易订单。
蜜雪冰城作为全国知名饮品品牌，每天会消耗数以吨计的柠檬。2020年底，蜜雪冰城来到安岳，成立了“雪王柠檬”这一品牌，主要负责全球门店的柠檬供应。“安岳庞大的柠檬种植量能够很好地满足我们的需求，而且安岳柠檬知名度特别高，品种和口感也非常好。安岳柠檬的相关基础配套设施也有一定规模，为我们入驻提供了很多便利。”四川雪王柠檬有限公司人事行政负责人肖丹丹告诉记者。
同时，百威啤酒安岳青柠基地项目也正式落地。“明年开始我们会继续扩建100亩的青柠基地，新扩建的青柠基地会引入很多智能化、现代化管理模式和先进的管理设备，预估这100亩的青柠基地能达到亩均5000斤的产量，优质果比例可达到80%以上。”百威（四川）啤酒有限公司企业事务经理谢泽薇告诉记者。
除此之外，百威中国与安岳县政府宣布联合孵化安岳县青柠盟商贸有限公司（以下简称“青柠公司”），这将是中国首家专为科罗娜提供“特选青柠”而孵化的青柠公司。该公司由“社会企业+村集体经济”联投，集合当地资源优势和企业先进管理理念，通过打造智慧化青柠基地，引入流程化加工管理模式，建立标准化质量评估体系，推动青柠产业科学化、规模化发展，让安岳青柠从市场上的“酸果果”变成抢手的“香饽饽”，为农民创造可持续的“现金牛”。
近年来，安岳把柠檬产业作为推进乡村振兴的重要引擎，将柠檬产业打造成令当地人引以为豪的百亿产业集群。据了解，今年，安岳柠檬预计总产量约54万吨，商品果率80%左右，出口量可达10万吨，全年柠檬自营出口有望实现1亿元。
“下一步，我们将全力推进柠檬产业‘5+2’合作体系，构建国企、协会、社会组织、种植基地、企业五方利益共同体，坚持金融赋能、保险托底、双向发力，加强基地标准化升级，全力培树‘安岳柠檬’品牌，持续拓展国内外消费市场，做强做优柠檬产业。”安岳县副县长姚丽表示。