本报讯(全媒体记者 朱涛)“米粒虽小辛苦得,勤俭节约不浪费。”8月22日,在雁江建投集团食堂,张贴在墙壁上倡导文明用餐、节约粮食的宣传标语非常醒目,时刻提醒着前来就餐的职工按需点餐取餐,主动践行“光盘行动”。
当天中午12时,雁江建投集团的职工们陆续来到食堂就餐,只见他们自觉地排队取餐,并且勤拿少取,吃多少取多少。在餐盘回收处,记者观察到,大家的餐具内除了剩余少量油汤及部分食物残渣外,不剩任何饭菜,基本都做到了“光盘”。
“来食堂吃饭,我们都是按需按量取餐,坚决不浪费粮食。”雁江建投集团职工李益涛表示,随着宣传力度的不断加大,食堂里厉行节约、文明用餐的风气也越来越浓厚,大家都很自觉地用实际行动践行着“光盘行动”。
“食堂会根据季节变化以及用餐人数变化的情况,科学制定食谱和采购计划,按需采购食材,最大限度从源头上减少浪费。”雁江建投集团综合办公室主任廖学华介绍说,近年来,雁江建投集团积极作为、认真宣传,通过张贴宣传标语、利用企业网络平台传播等方式加大宣传力度,引导企业干部职工养成文明用餐、节约粮食的良好习惯。