□ 江利彬
儿时的乡村,天湛蓝,水澄碧,一顷顷水田在烈日下满足地轻吟。虽是苦夏,整天泡在水里摸鱼捉蟹,亦晃动着快乐的渔趣。
因为天气炎热,地面气压降低,鱼儿在水中憋得难受,纷纷浮上水面大口吸气。鱼儿成群结队不安地扑腾,乌黑的背鳍时隐时现,漾起一圈又一圈巨大的涟漪,蔚为壮观。这时,我和小伙伴们就悄悄地躲在大树后面,接着卷起裤腿,待鱼儿们一不留神,便如流星似地飞窜出去,两只灵巧的小手在水底一抓,不多时,便捉上一条又一条的鱼来。鱼儿很大,一放进从家里带来的水盆里,就欢快地沿着盆沿来回游。在浪花翻涌的小水坑里,我们继续弓着腰摸鱼,不一会儿,又一条鱼儿捉上来,像锅盖一般大的水盆顿时挤满了一个个黑色的脊背,我和小伙伴们开心极了,撩起一捧水朝对方泼去,水面间响起了“咯咯咯”的逗笑声。
水草茂盛的河滨亦是我们最为喜爱的场所。我们常常挽着个竹篮,在竹篮上系一根尼龙绳,选择水深之处,将竹篮用力地朝水的中心甩去。待竹篮慢慢沉到河底后,将竹篮贴着河底迅速拉回岸边,提上岸来。竹篮捞鱼,捞的是小鱼,像小鲫鱼、小鳊鱼、柳条鱼,除了这些,还有螺蛳、蚬子、河蚌、龙虾、手指般粗细长短的青壳河虾。
河边,长着好几棵枝干虬突的大柳树,那粗壮的树根一半浸入水中,形成一道道不规则的罅隙,那些野鱼儿,最喜欢躲在里面了。野鱼儿的品种很多,有白鱼、鲇鱼、鲦鱼、泥鳅等。大一点的鱼一般在水下活动,不轻易暴露在水面上。那些小鱼闲不住,会从罅隙中游出来,只要抓准时机,偷偷地下河去,双臂张开,成半圆形慢慢包抄上去,有意识地将手沉入水中略等片刻,然后再以迅雷不及掩耳之势提起,总会有些收获。
一次,我在河中摸到一只空的竹罩子。曾听父亲说过,这些个竹罩子,是摸鱼行家放在河中捉泥鳅和螃蟹的。我拎着竹罩子,顿时兴奋起来。我寻来一把蚯蚓,接着堵住罩口,将蚯蚓放入,只留一道窄窄的空隙,再把竹罩子埋到水中,搬一块石头压住。等待的过程中,欢快地跳进小河,“哗啦啦”先把身子洗净。过了好一会儿,我从水中抱起竹罩子,一手从空隙中伸进去,竹罩内顿时鱼儿蹿动。由于罩口被我封住,鱼儿纵然东奔西突,仍无法逃逸。一窝五条鲫鱼、两条鳝鱼全部乖乖地“乔迁”进我的鱼篓。与水面齐平的河沿,常有扁圆形的洞穴。倘若洞口泥土光滑,隐隐有蟹脚爬过的足迹,那里面十有八九藏匿着清水大蟹。这时,只要一手掩住洞口,一手将特制的粗铁丝探进洞去,触弄蟹身,清水蟹便会乖乖地爬出洞来,束手就擒。
享受完捕鱼的乐趣,回家后,又可享受品鱼的乐趣。我和姐姐们动起手来,先把鱼洗净剖开,再用细细的竹签穿成串,上面撒一些盐,找来柴火就开始烤,不一会功夫就烤得焦脆喷香。
儿时的乡村纯净天然,夏日的渔趣纯真清澈,时隔多年,一回头仍能看到它的清新和隽美……