我市举行中等职业学校学生技能大赛

中餐热菜技术竞赛区。

　　本报讯（实习记者 肖子涵）3月3日，2022年资阳市中等职业学校“成都精沛杯”学生技能大赛在乐至县高级职业中学拉开帷幕。此次比赛共设电子商务、会计、钳工、工程测量以及中餐热菜等八个项目，来自全市九所学校的同学参加了比拼。

　　在中餐热菜竞赛区，各式各样的蔬菜瓜果整齐陈列在摆放台前，参赛学生通过食雕、烹饪等不同形式展示技艺、开展比拼。只见他们娴熟地运用各种厨具在食材上操作，腕力、肘力、指力与刀法相得益彰，不一会儿成品便展示在餐盘之中。来自雁江区职业技术学校的张宗富说：“我学这项技术已经三年了，很高兴能代表学校来参加这项比赛，自己也能在这个过程中学习到其他同学的优异之处，发现自己的不足并加以改善。”

　　在电子商务技能竞赛区，记者看到同学们两两一组，以一人主播一人助播的形式进行直播带货。此次销售的产品主要是芒果和柠檬，在同学们绘声绘色的介绍下，直播间迅速收获了不少关注。此外，会计、工程测量以及酒店服务等技能竞赛也同步开展。

　　据悉，此次职业技能大赛旨在展示我市职业教育改革发展的丰硕成果，促进职业院校与行业企业的产教结合，更好地服务经济社会发展。本次竞赛选拔出的优秀选手还将代表资阳市参加全省大赛。