□ 王国梁
母亲从来不吃鸡蛋，是天生的不爱吃，说见到鸡蛋就没胃口。可她每年都要养一群母鸡，下了蛋全都留着，等我周末回老家的时候让我带到城里吃。
我跟母亲说过很多次，超市里有的是鸡蛋，价钱也不贵，养鸡每天要弄食儿喂鸡，既辛苦又麻烦，图什么呢？我劝她赶紧把鸡棚拆了，别费劲养鸡了。母亲却不听我的，她固执地认为，她的柴鸡蛋比超市里的好多了。
母亲说：“超市里的鸡蛋能跟我的鸡蛋比吗？我给鸡吃的都是菜园里自己种的菜，是纯天然的饲料，什么添加剂都没有，这才是真正的绿色有机的柴鸡蛋呢！不仅吃着好吃，而且比超市的鸡蛋有营养。再说了，超市里的鸡蛋不知道放了多长时间呢，瞧我的鸡蛋多新鲜呀！”母亲的话把我逗乐了，我笑着对她说：“老妈，你真厉害，连‘绿色有机’这样的词儿都知道，不简单啊！”
结果是我年年说，母亲年年养，我们也就年年有真正“绿色有机”的柴鸡蛋可吃了。冬天冷的时候，母鸡下蛋就少了。为了提高产蛋量，母亲会在鸡棚里拉上电线，安装两个100瓦的灯泡，借以加强照明、提高温度。这样的话，即便是在寒冷的冬天，我们也能吃到柴鸡蛋。
有一次，我们周末回老家看望母亲，吃过午饭后准备回家。母亲抱出一个纸箱，里面照例是她给我们攒的鸡蛋，满满一箱子呢。母亲轻手轻脚地把鸡蛋放到地上，对我们说：“你们着什么急走呀，每次回来都着急忙慌的，沾沾屁股就走。再待会儿吧，陪我说说话儿。”我们便又坐下来，陪母亲东一句西一句地聊天。
跟母亲聊天的时候，她一会儿去院子里看一下，一会儿去院子里看一下，出去了好几趟，都顾不上跟我们聊天了。我疑惑地问母亲：“你这进进出出的，忙活啥呢？”母亲笑着对我说：“哎呀，那只母鸡真讨厌，憋着个蛋一直不下。上午就应该下的，可到现在也没下。我刚才就是出去看看它下了没有，下了你好带上。”
我和老婆被母亲逗得哈哈大笑。这鸡下蛋也不是着急的事儿呀，再说已经有这么多了，不在乎那一个。母亲却紧盯着那只鸡，我开玩笑说：“妈，你既然这么着急，干脆把鸡杀了，把鸡蛋拿出来得了。”妻子笑着补了一句：“这真成了杀鸡取卵了。”母亲非常认真地说：“那可不行，这可是一只高产量的鸡呢。”过了一会儿，母亲又出去了一趟，看着她回来时的表情我就知道，鸡蛋还是没下出来。我对母亲说：“妈，我下午还有事，我们先回去了，下次拿着也是一样。”母亲只好答应了。
我把鸡蛋放到车上，回头没看见母亲。我感到很纳闷，因为她每次都会送我到胡同口的。我关上车门，打着火，正要挂挡起步的时候，突然看见母亲快步向我追过来。“下了！下了！这个该死的鸡终于把蛋下了！你摸摸，还热乎着呢！”母亲手里握着一个鸡蛋，高兴地笑着，开心得像个孩子。我接过母亲递过来的鸡蛋，果真还是热乎乎的。我不知说什么好，鼻子有点酸酸的。
我把母亲的柴鸡蛋带到城里，每天必定要吃一个，这是母亲嘱咐我的，说每天吃个鸡蛋补充营养。柴鸡蛋里面有浓浓的爱，我每次吃的时候，都会觉得味道是那么香！