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清明时节，正值仲春与暮春的交汇之际，此时气温逐渐回暖，降雨也有所增多，正是进行春耕春种的大好时节。因此，清明对于古代农业生产来说，是一个至关重要的节气。农谚有云：“清明前后，点瓜种豆”“植树造林，莫过清明”。
不过，清明时节气候潮湿，时常伴有小雨，正如古诗所云“清明时节雨纷纷”。此外，祭祖时难免会心生忧伤，导致情绪不畅。中医认为忧思伤脾，郁结伤肝，湿阻脾胃，湿困滞气。这容易使人身体不适，甚至引发疾病。因此，清明时节养生调理的关键在于调肝健脾、行气化湿。
外出踏青，助气运行
清明是春季的第五个节气，此时春暖花开，春色盎然。清明期间虽时有小雨，但也不乏天朗气清、阳光明媚的时候。这段时间适合人们踏青登山，活动筋骨，增强体质。所谓“动则生阳”，春季正是阳气生发的季节，这个时候气候渐暖，人体阳气也由内向外透达。清明期间的踏青活动，正有利于体内的阳气生发，促进气血的运行。
行气能化湿，可减少当前梅雨季节湿气在体内的积聚，从而减轻体倦、身重、肢体酸楚等湿困症状。需注意的是，春季运动不宜过于剧烈、强度过大，特别是踏青登山应量力而行，以免运动过度，汗出过多而导致气随汗泄，反而耗伤身体。
饮食化湿，不宜寒食
清明时节恰逢一年中最潮湿的梅雨时期，南方地区更是经常被湿雾笼罩，衣服难以晾干。此时湿气萦绕，胶着难散，人体气机运行不畅，人们容易感觉体倦疲乏、头重昏蒙、食欲欠佳，甚至还会出现大便溏泄的情况。
湿邪困阻，湿郁气滞，首选藿香、陈皮煎水内服，其具有芳香化湿、行气消滞之功效。中医认为，湿为阴邪，易伤阳气。此时湿困脾胃，食欲欠佳，可适当吃一点生姜，以助阳化湿、醒脾开胃。
清明节又称“寒食节”，有些地方还保留着清明禁火、吃冷食的习惯。不过，这样的做法并不可取。因为寒食伤胃，易损人体阳气，且又伤脾助湿，不利于湿邪运化。一切寒凉伤脾困湿的食物均不宜吃，要注意饮食有度，特别要保护好脾胃的正常功能。清明时肾气渐弱，心气渐起，木气正旺（肝属木），气候多雨阴湿、乍暖还寒，因此饮食宜温，减甘增辛，补精益气，可多吃些蔬菜水果，尤其是韭菜等时令蔬菜。另外，清明节气中不宜食用“发”的食物，宜食具有柔肝养肺作用的时令蔬菜水果，如白菜、芋头、萝卜、莲藕、黑木耳、黑米、黑芝麻、紫菜、淡菜、黄瓜等；荠菜益肝，山药润肺，菠菜利血，这些可多吃，也可以结合食疗药膳进行调理。
远离花粉，谨防旧病
春天人体阳气升发的同时，也易引起旧病复发，特别是过敏性疾病如支气管哮喘、过敏性鼻炎、皮肤过敏等。
清明之时，春暖花开，湿气弥漫，微生物滋生繁衍，花粉、粉尘弥散于空气中，螨虫、霉菌积聚在衣服、床铺、沙发等织物里。这些都是过敏原，过敏体质的人一经接触则易致敏，引发呼吸道或皮肤的过敏症状。
如春季常见的头面部、手部等皮肤外露部位的皮疹，也叫春癣，是皮肤花粉过敏的表现。晨起打喷嚏、流清涕的过敏性鼻炎症状，则是对粉尘、霉菌过敏的反应。
远离过敏原是预防过敏性疾病的首要措施，天气晴朗、阳光普照的时候，及时晾晒衣物、床褥也能杀灭致敏微生物，减少过敏症状的发生。另外，清明前后还有许多疾病易复发，如关节炎、胃病等，患有多种慢性病的患者应注意，在这段时间内要忌食虾、蟹、羊肉、公鸡等“发物”，避免旧病复发。
知识彩蛋
清明食疗方
1、藿香陈皮饮
材料：藿香l0克，陈皮5克，糖适量。
制法：藿香、陈皮放入煲内，加入两碗水，水煎片刻，去渣加糖，代茶饮。
功效：芳香化湿、行气消滞，适用于体倦身重、脘腹滞满、舌苔白腻之人。
2、疏肝健胃饮
材料：青皮l0克，陈皮5克，生麦芽20克，糖适量。
制法：青皮、陈皮、生麦芽放入煲内，加入两碗水，水煎片刻，去渣加糖，代茶饮。
功效：疏肝理气、开胃消滞，适用于情绪不畅、脘腹胀闷、食欲欠佳之人。
3、淮山芡实扁豆排骨汤
材料：淮山15克，芡实15克，北芪15克，白术10克，薏米15克，扁豆15克，猪排骨200克。
制法：扁豆、薏米用锅炒至微黄，淮山、芡实、北芪、白术、排骨洗净，然后将全部材料放入煲内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煲2小时，加盐调味即可。
功效：健脾醒胃、祛湿抗疲劳，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
?? 潮州市中医医院 卢桢婉