□ 王丹瑶
年味随着团圆的年夜饭推向了高潮。然而，属于儿子的年味却从饭后的工夫茶开始。
外面鞭炮声声，烟花一簇簇挤上夜空，像在抢着报信：“过年啦！过年啦！”这边，儿子已经举起手机，拨通了三百里外公外婆的视频电话。
外公家在潮汕，一日三餐可以简，饭后一壶茶却不能省。而我们这边，茶具是有的，只是很少想起用它。除夕夜，我打开柜子，看见那套妈妈上次小住时带来的白瓷茶具，还裹着原来的包装纸。这个特别的夜晚，忽然想做一些特别的事。
拆开纸封，取出茶壶。打开那只素朴的茶罐，去年焙的鸭屎香便幽幽地探出头来，一股沉稳的焙火香里，隐约透出清雅的兰花香，像是把时光也酿出了醇厚的味道。
“来，儿子，妈妈教你冲工夫茶。”高冲低斟，关公巡城，韩信点兵——我循着老讲究，每做一个动作，便念一句老话。“这巡城点兵啊，图的就是个均匀公道。”我看着他似懂非懂的眼睛，轻声说：“茶味要匀，待人的心更要匀。”
儿子看看我，又看看视频里的外公。屏幕那端，外公也正提起茶壶，做着同样的手势。他看看她，再看看我，眼神里有什么东西亮了一下。
“妈妈，”他终于忍不住开口，“我也要试试。”
冲茶要用开水。壶嘴冒着白气，我的手顿了一下——这么烫，他行吗？可他已经踮起脚，把手伸过来了。算了，护着点就行。别扫了他的兴。
我的手护在壶嘴旁，隔着半寸，已能感到他手背的热度。他没有缩手。茶汤稳稳地落进杯里。
儿子的小嫩手还握不稳壶柄，却认真模仿大人的手势：淋壶、高冲、刮沫。口里一字一句地复诵着我刚才说的步骤。茶水溅出几滴在茶盘上，他不慌不忙，用刷子扫入漏水口，仿佛那是他献给除夕的一笔水墨。
我在旁边护着壶嘴，怕烫着他，又舍不得打断他的专注。他斟出的第一杯茶，橙黄透亮，一股温润的蜜韵随着热气在空气中悄然弥漫。他颤巍巍地拿到手机屏幕前，跟外公干杯，然后小心地啜了一小口。只见他眼睛眨了眨，小脸先是微微一皱，随即舒展，一种新奇而郑重的神色取代了最初的陌生，仿佛在那一刻，他尝到的不仅是茶的甘醇，还有某种被郑重交付的、沉甸甸的东西。口里还用不太标准的潮州话说着：“公公，嬷嬷，食茶。”
看到小外孙捧着小茶杯，两位老人眼眶比茶汤还热。两位老人举起手中的茶杯，隔着屏幕，三只杯子在不同空间里轻轻一碰。没有声响，却仿佛听到了清脆的共鸣，那是团圆的心意撞在一起的声音。
此刻，我突然意识到：工夫茶原来不只是一门手上的技艺，更是一种让情感跨越距离的“功夫”。
儿子或许还不懂什么是“团圆”，但他知道，今晚只要端起这杯茶，屏幕里的人就和他在一起了。
屋外的鞭炮声、烟花声络绎不绝，且越发激烈，可见新年就要到了。儿子趴在茶盘边睡着了，手还搭在小茶杯上。屏幕那端，外公外婆仍舍不得挂断，静静地看着孩子的睡脸。茶香犹在，屏幕微光，照亮了三代人共守的除夕。
以前觉得年味是鞭炮、红包、满桌年夜饭。今晚才懂——年味，是儿子手边那杯隔空的工夫茶。
泡的是凤凰单丛，喝的是人间团圆。