□ 小树
在潮州生活二十多年，回老家江西过春节的次数，几乎一只手就能数得过来。大部分春节假期，我都是在潮州度过的。
不是我不思乡，也不是我不愿意回老家，而是在潮州过年，更舒适，更轻松，也更有那股子浸在烟火里的年味儿。
作为一个新潮州人，我觉得潮州的“年味儿”格外浓厚。这份浓厚，藏在代代相传的民俗传统里，也藏在四海潮人归根的凝聚里，是我在江西老家过年时，不曾体会过的鲜活与庄重。
记得那年初见潮州大锣鼓巡游时的壮观场面，我内心即被深深震撼，那份热闹与庄重，从此刻进了我的心底，对潮州这座城的认知，也由此开启。巡游队伍以旌旗开道，缓缓前行，如一条长龙，蜿蜒铺展开一幅喜庆的画卷。锣鼓师傅站在巡游车上，神情庄重，目光坚定，每一个铿锵的鼓点落下，都穿透云霄，震人心弦；大钹、小钹、唢呐、扬琴等管弦乐器默契配合，丝丝入扣，奏响一曲曲气势磅礴、婉转悠扬的“东方交响乐”，听得人热血沸腾。
真正融入潮州的年俗里，是我在潮州买房安家后。因为小区不远处便是一个村落的祠堂，那是村里人过年的“聚集地”，更是潮州年味儿最鲜活的缩影。
每到春节，家家户户都会在祠堂里挂灯笼、摆供品，红色的供桌一路延伸到大马路上，整齐排列，喜庆又隆重。桌上摆满了整只卤好的鸡鸭鹅、烤乳猪，油光锃亮，香气扑鼻；还有各色新鲜水果，每一样供品，都藏着村里人对来年风调雨顺、阖家安康的美好期许。
正月初七，是这个村里的“劳热”，一年中最热闹的日子，也是村里海外游子归潮团聚的日子。祠堂前，早早便搭起了临时戏台，要连唱三天三夜的潮剧。锣鼓声起，唱腔婉转，邻里乡亲们围坐一起，听得津津有味，时不时跟着哼唱几句，脸上满是惬意与欢喜。
作为村里的新村民，我虽无法参与祠堂的祭拜，但其他活动均可参加。白天，我和邻里一同观看民俗活动，追着摸轿子，听锣鼓声传遍街巷；晚上，坐在戏台旁，静静看一场潮剧；还会受邀去潮州朋友家吃“劳热”饭，听他们讲潮州话，我也试着学说几句，常说得颠三倒四，大家笑得前仰后合，春节的仪式感，就这样在欢声笑语中，被拉得满满当当。
今年春节，我原本计划一家人在酒店吃年夜饭，省去做饭的烦琐与劳累，轻轻松松、热热闹闹地度过除夕之夜。
可就在一个月前，我中意的几家酒店，年夜饭早已被订满，无奈之下，只好改订了大年初一中午的团圆餐。潮州是世界美食之都，潮州菜更被誉为“最好的中华料理”，在潮州过年，吃上一顿地道的潮州菜，是不可或缺的过年仪式。大年初一到初七，再到古城牌坊街观看民俗表演，体验潮州大锣鼓的铿锵，英歌舞的热血和潮剧的婉转。
我爱潮州年，这是最珍贵、最动人、也最难忘的生命体验。
（作者系潮州日报社记者、编辑，来自江西鹰潭）