?? 张玉金
韩江潮涌，淬炼千年，潮州工美的“美”，从来不只是器物的纹饰之美，更是藏在针尖、刻刀与窑火中的“守家”与“报国”之魂。从潮绣的金线堆叠到抽纱的经纬镂空，从木雕的层叠透雕到瓷雕的窑火涅槃，一代代潮州匠人以技艺养家、以匠心传家、以文化报国——他们坚守初心，既让家族手艺薪火相传，更让中华优秀传统文化走向世界，将“持家”的温情与“立国”的担当，织进每一件作品的纹理里。
潮绣：针线里的传家与担当
潮绣的“加法艺术”，藏着潮州匠人“以绣养家、以艺报国”的双重坚守。第一届中国工艺美术大师林智成，七十载绣龄里不仅总结200余种针法养家糊口，更带领十五名绣工耗时三年打造《九龙屏风》——这幅斩获百花奖金杯奖的作品，既是团队赖以生存的“饭碗”，更是向世界展示中国技艺的“名片”。他常对徒弟说：“针脚稳了，家里日子才稳；技艺精了，国家脸面才亮。”
国家级非遗代表性传承人康惠芳亦是如此：年轻时靠刺绣撑起家庭，年长后创办工作室培养300余名徒弟，既让女儿接过绣花针传承手艺，更让潮绣走进世博会成为国礼。她耗时三年雕琢《岁朝清供》屏风，反复拆线重绣的较真，既是对“绣品卖得好，家人过得好”的朴素期待，更是对“不能让老祖宗的技艺断在我们这代”的文化担当。这种“为家守艺、为国传艺”的坚守，正是中华民族匠人精神的鲜活注脚——家是最小国，艺是传家宝，守好手艺，便是守住了家的根、国的魂。
抽纱：经纬间的养家与守正
潮州抽纱曾是“家家摆绣框，户户有绣娘”的生计产业，匠人们在经纬间织就的，既是家庭的温饱，更是文化的坚守。《鳞羽图》的8位绣娘耗时近两年创作，用15万根细棉线雕琢龙鳞凤羽，既是为挣取工钱补贴家用，更是对“抽纱技法不能丢”的执着。老艺人回忆：“当年绣《双凤朝牡丹》台布，哪怕熬到深夜，也要把每根纱线对齐——绣错了卖不出去，孩子学费就没着落；技艺丢了，潮州抽纱的名声就没了。”把持家的责任与文化的敬畏，刻在每一次抽丝、每一次锁边里。
国家级抽纱大师蔡赛花，以及当下致力于抽纱传承的祝书琴大师，她的坚守更具代表性：机器刺绣冲击下，她仍坚持手工制作，既靠定制抽纱作品维持工作室运转、养活徒弟，更抢救收藏老绣品、整理技艺图谱。她教徒弟及子女“逐根计数经纬线，绣出各种花窗”，既是传养家本领，更是传文化根脉；将《鳞羽图》元素融入现代设计，既是让抽纱“能赚钱、活下去”，更是让传统技艺“跟得上时代、走得远”。这种“以艺养家、以艺守正”的智慧，彰显中华民族“守家即守道”的理念——让手艺能谋生，才能让文化能传承；让家庭靠艺过得好，才能让技艺为国添光彩。
木雕：刀笔下的传承与创新
潮州木雕的传承，从来是“父子相授、师徒相传”的家族式坚守，匠人们用刻刀守护的，既是家族的手艺招牌，更是国家的文化瑰宝。陈培臣的技艺传承自家族木雕艺人：父亲陈舜羌、本人及儿子共同维系着这一传统技艺的延续。他们开创多层通雕技法，“虾蟹篓”等作品既让许多潮州木雕家庭得以靠此木雕图式谋生，更让潮州木雕成为“中国木雕双绝”。
辜柳希带领团队耗时5000工时雕琢《清明上河图》木雕，既是为让工作室的匠人有活干、有饭吃，更是为“让世界看见中国木雕的厉害”。他把儿子带在身边学雕刻，从“磨刀要磨三天”教起，既传手艺，更传“不计时间成本、只为出精品”的匠心——这种“家族传艺、世代守艺”的模式，让木雕既成了养家的“铁饭碗”，更成了传国的“金名片”。陈培臣将木雕与红色主题结合，创作《狼牙山五壮士》捍卫河山，既是让手艺“有新题材、有新市场”，更是用木雕语言诉说家国情怀，让“家”的温情与“国”的大义，在刀笔下融为一体。
瓷雕：窑火中的守业与报国
枫溪陶瓷产区的匠人，在窑火中烧造的，既是家庭的基业，更是国家的荣耀。潮州陶瓷界第一位中国工艺美术大师陈钟鸣，10岁学瓷艺谋生，从“拉坯要稳、施釉要匀”的基本功练起，靠陶瓷手艺撑起家庭；后来他将通花工艺融入瓷雕，22寸琵琶通花瓶斩获国际金奖，既让自家瓷坊名声大噪，更让“枫溪瓷”成为中国陶瓷的代名词。他常对儿子说：“窑火不灭，家里生意就不灭；技艺不丢，中国瓷的名气就不丢”，把守业的踏实与报国的志向，融在每一次试烧、每一次开窑里。
邱培祥、吴维潮、王龙才等大师亦是如此：邱培祥在废瓷片上练刻刀数千次，既是为“刻瓷作品能卖好价”，更是为“中国刻瓷不输国外”，他们教徒弟“揉泥要三光、拉坯要稳准匀”，既是传养家本领，更是传“精益求精、为国争光”的匠心。这种“以瓷守业、以瓷报国”的追求，完美诠释“持家立国平天下”的理念——守好一家一坊的手艺，便是为国家文化大厦添砖加瓦。
从林智成的《九龙屏风》到陈钟鸣的通花瓷瓶，从抽纱绣娘的《鳞羽图》到木雕匠人的虾蟹篓，潮州工美的每件作品，都是“家”与“国”的纽带。匠人们耐住寂寞守手艺，既是为“家人过得好”的朴素愿望，更是为“中华技艺传下去”的文化担当；他们精益求精的较真，既是“绣品卖得好、瓷器烧得好”的持家智慧，更是“为国争光、为民添彩”的家国情怀。
韩江潮起不息，潮州匠人的针线与刻刀不停。他们用手艺证明：守家即是守艺，传艺即是报国；中华民族的匠人精神，从来都扎根在“家”的土壤里，绽放在“国”的舞台上，历经千年而愈发璀璨。
（作者系韩山师范学院美术学院副教授，潮州市文艺评论家协会副主席）