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?? 潮州市中心医院 沈烨渠
金秋送爽，举国同庆。在大家享受八天长假、品味潮州美食、规划出行之旅时，健康同样不容忽视。如何健康快乐地度过国庆、中秋“双节”呢？下面就为您梳理一份健康指南。
饮食有节：
秋燥湿热兼防，美味与健康兼得
目前潮州天气仍带余热，但昼夜温差逐渐增大，空气湿度下降，人体易出现“秋燥”现象。同时，国庆假期聚餐多、活动多，饮食上应注意“防秋燥除湿热”，需合理规划，做到“清燥润肺、健脾祛湿、消食导滞”。
补充水分，慎防秋燥 秋季天气转干，燥邪当令，易伤肺津，可使人出现口干、咽干、皮肤干燥、便秘等症状。我们需主动补充水分，以温开水、清茶为佳，减少含糖饮料和冷饮的摄入，既可缓解干燥之不适，也能促进新陈代谢。但睡前不宜饮用过多茶水，以免影响睡眠。
清淡为主，巧食润燥 面对丰盛宴席，应避免吃过咸、过度油腻、辛辣的食物。饮食以清淡为主，注意限盐（健康人每天食盐摄入量不超过5克），因为过咸的食物也会耗伤津液，加重口干，如选择吃潮州牛肉火锅时，建议选择清汤锅底，避免只吃牛肉，也要多涮点蔬菜（如生菜、茼蒿）、豆腐等。而过食生冷、甜腻的食物，如冰镇饮料、冰淇淋、过于甜腻的糕点，会损伤脾阳，加重内湿。另外辛辣、油炸、烧烤的食物会加重体内燥热。可多选用具有滋阴润肺功效的食物，如雪梨、银耳、甘蔗、荸荠、菱角、莲藕、百合、蜂蜜等，像经典的秋季润燥佳品——梨子炖银耳冰糖水。
节制有度，健护肠胃 节日期间，潮州天气仍炎热，湿气较重，易导致脾胃功能减弱，出现食欲不振、易疲惫，部分人难免出现暴饮暴食，摄入过多高油高脂食物。建议保持规律三餐，每餐不宜过饱，遵从中国传统饮食养生方式“七分饱”理念，注意避免一次性摄入大量肥腻肉类和油炸小吃。
起居有序：
作息运动两不误，旅游放松需有度
在长假期间，我们要给自己身体一个“假期的节奏”。保持健康的生活方式，是假期结束后能迅速投入工作和学习的关键。
作息规律，避免熬夜 长假难得，但不宜彻底打乱生物钟。应避免两个极端：通宵娱乐、过度补觉。应保持充足、规律的睡眠，有助于身心的修复。旅游时行程安排张弛有度，避免“疲劳游”。保证基本的睡眠时间，才能有精力享受旅程。
坚持运动，融入生活 假期不建议“躺平”或“突击运动”，突然进行高强度运动容易受伤，而久坐打牌、长时间刷手机等行为也是不健康行为。运动要“日常化”“家庭化”“趣味化”。每天可安排30-45分钟的中等强度运动，可选择户外散步、慢跑、骑自行车、跳绳、瑜伽等，和家人朋友一起打羽毛球、乒乓球、爬山等，既增强体质，也增进感情。也可利用假期步行游览潮州古城，既游览景点，也达到运动量。或清晨傍晚在韩江边散步、慢跑，赏景健身。
安全出行，有备无患 计划远途旅游的，应提前了解目的地天气和疫情动态，备好常用药品，如晕车药、感冒药、创可贴等。要注意防晒，可携带遮阳帽、防晒霜，充足饮水。行程安排不宜过满，留出休息时间，避免因奔波劳累导致免疫力下降。旅游中注意人身、财物、交通安全，还有饮食卫生安全，少吃生冷、不洁的食物，预防肠道传染病。
重点人群：
特殊疾病患者，饮食规划需格外注意
对于患有慢性疾病的朋友，节日期间的饮食和作息管理尤为重要。
心血管疾病患者 如高血压、高血脂、冠心病患者，需要严格控制盐分和脂肪摄入，避免高胆固醇食物，以免血压升高、血脂紊乱，加重心脏负担。部分美味潮州小吃，如潮州卤味（卤鹅、卤猪脚）、腌菜（咸菜、菜脯）、鱼饭、蚝烙等都含较高盐分，炸豆腐鱼、炒粿肉含较高油脂，涮牛肉火锅时的潮州沙茶酱也是高脂酱料，不要过量食用。宴请时饮酒要限制，最好以茶代酒。保持情绪稳定，避免过度兴奋劳累，以防血压骤升。
糖尿病患者 潮州美食中隐藏的“糖”和“碳水化合物”含量是较高的。粥、粉、面、饭、粿条等主食要严格控制分量。对月饼、甜点、含糖饮料（如凉茶、饮料）等高糖分食品要避免直接食用，以防血糖剧烈波动。注意监测血糖，切不可因过节游玩而擅自停药或改变用药量。
胃肠道疾病患者 如有胃炎、消化性溃疡等患者，饮食更应以温和、清淡、易消化为原则，规律进食，细嚼慢咽，避免生冷、辛辣刺激、过硬过酸及不洁食物，戒烟限酒，防止旧疾复发，引发胃痛、腹胀、反酸、腹泻等。
痛风患者 需管住嘴，避免大量摄入海鲜、动物内脏、老火靓汤等富含高嘌呤的食物，同时严禁饮酒，多喝水以促进尿酸排泄，防止急性痛风发作。
健康是享受一切快乐的基础。希望这份健康指南能帮助您科学规划假期，在享受美食和假期的同时，守护好自己和家人的健康，以最佳状态迎接节后的工作和生活。