□ 佘桂堂
农历八月初，客居广州的高中同学程君在微信群里提议，以《梦回儿时中秋》为题，每人各写一篇文章。老同学的提议，一下子把我带回到儿时欢度中秋的思绪中。记得我上小学二年级时唱过一首儿歌：“八月十五过中秋，天上的月亮圆溜溜，弟弟吵着要月饼，妈妈在门前供香斗……”中秋夜，枫溪的姿娘(女人)们忙着拜月娘，儿童们也有他们自己的节目，这边厢在观戏僮，那边厢在烧瓦窑。厝边的老叔独得其乐，坐在鱼塘墘，一边拉椰胡，一边唱着：月娘月光光……
观戏僮是中秋节儿童的一款游戏，我也参加过几次。一群小伙伴，推选一个头儿，每人手持一根燃香，来到水边（池塘边或水沟边），一字儿排开，头儿喊：“请大姑。”众答:“大姑唔在家。”头儿接着喊：“请二姑。”众答：“二姑出门未返家。”接着齐喊:“一步催，二步催，催阿同身早回归。”头儿继续喊：“请三姑。”众答：“三姑打扮随恁去。”接着齐喊：“一步吼，二步吼，催阿同身猛猛走。”然后一众回到原来地方，蹲在地上，围成半月形，双手捂住双眼，在额头捧着一根点燃的香，一个小伙伴手持燃香，站在对面，边上下晃动，边带领大家反复念叨：“观呵观戏僮，盘山过岭来相逢，逢相岭，岭相逢……”据说游戏中间可能有小伙伴入神，即时表演起潮州戏，唱声琅琅，舞姿翩翩，而且以前从未学过唱戏。不过我参加过的几次，却从未发生过。
烧瓦窑，却是男孩子的专利。中秋节午餐吃完大鱼熬芋头，还未来得及吃米饭，几个小伙伴就跑到外埕，商议晚上烧瓦窑的事情。接着分工合作，有人到破厝斗（废墟）收集旧瓦片，有人四处寻找柴草，然后集中到外埕中间。领头的孩子看到瓦片中缺少较大片的，就撺掇小伙伴到正在修房子的工地偷几片新瓦片，工地的大人知道儿童的小把戏，也装作没看见。随着瓦片愈来愈多，孩子们就开始砌瓦窑。先用树枝在地面上划了一个圆圈，然后沿着圆圈一层一层地砌起瓦片，瓦片与瓦片之间留有间隙，层与层逐渐缩小。在接近地面的地方，用砖头砌成一个进火口，以作柴草进入窑里的通道。砌到最顶层，要用几块比较长比较厚的瓦片围起来，留存一个小圈作为窑顶。从地面到窑顶有一米多高。碰巧捡到半节陶管，就安在窑顶作烟囱。有一个孩子回家端来一盆米汤，淋在窑身上，经过下午风吹日晒，瓦片与瓦片粘在一起，窑身就更牢固了。
好不容易捱到晚饭后，孩子们分别抱着从家里带来的柴草，来到了瓦窑旁。天一黑，小头目一声令下，瓦窑就开始点火了。刚开始，火势较小，随着窑膛里温度逐渐升高，柴草一塞进窑里就立刻燃烧起来，火苗从窑身预留的间隙喷出来，火舌从塔顶冲向空中，映红了周围的空地，映红了伙伴们的脸庞。闻声赶来的男孩子越来越多，他们也没空手，有的带来了柴草，有的带来了煤油，有的带来了盐。煤油一泼，火势更旺。抓一把盐撒到窑里，顿时蓝色火苗向四处喷射，噼噼啪啪的响声不绝，小伙伴们高兴得围着瓦窑跳起来。
渐渐地，周围观看的人越来越多，不仅有小孩子，还有大小伙子，有个别好事的，从附近瓷厂的龙窑拖来几大捆松树枝，这下子，柴草更足了，伙伴们烧得更欢了。
月上中天，诚心的妈妈们已经拜完了月娘，有人正在呼唤孩子回家，小伙伴们把最后一把柴草塞进窑里，用袖子擦了擦脸上的汗水，无可奈何结束了烧瓦窑，有人提议不要把瓦窑推倒，明天晚上再来……
近日，在广州的孙女打电话问我，家乡过中秋节有什么传统活动，说这是老师布置的调查作业。我信口回答：拜月娘和烧瓦窑，现在烧瓦窑规模更大，明年中秋争取回潮州，我带你去看看。