近年来，饶平县新圩镇依托得天独厚的资源禀赋，大力推动山枣糕产业从作坊式生产转向规模化、标准化发展，产业规模逐渐壮大。目前，该镇共有山枣糕加工企业2家、合作社7家、家庭作坊60户，直接带动1000多名村民实现“家门口就业”。2024年，实现山枣糕产量约1200吨，年产值近6000万元，成为推动乡村发展的“甜蜜引擎”。图为工人正在加工山枣糕。
晓林 摄影报道
