
□刘幼梅
因潮安区教育系统与中山小榄镇教育教学交流,我有幸被派往小榄镇学校跟岗学习。八月下旬,我就启程了,初来乍到,忙着租公寓安顿,一番奔波后,这两日才算闲下来。今晚,突然念起小榄镇极具人气的网红夜市——盛丰步行街,听闻它集购物、餐饮、娱乐、夜市、聚会等功能于一体,特色美食很诱人,这使我满是好奇,期待探寻它的模样。
盛丰步行街位于中山市小榄镇兴裕路及泰弘路,处于小榄工业区泰丰商圈的核心地带,衔接周边多个大型商业综合体,人口密集,发展前景好潜力大,是小榄镇核心商圈之一。
我从租住的公寓出发,从泰丰购物中心方向进入盛丰街,街口水果摊的香气率先勾住我的脚步。青提泛着水润光泽,像被月光吻过的绿宝石;芒果堆成小山,满满当当的丰收感;切好的菠萝块酸甜多汁,想象咬一口,那股清新瞬间在口腔里散开。再往里,美食摊一个挨着一个,像是在比拼谁的香气和色泽更诱人,仿佛一场舌尖和视角诱惑的竞赛,而我,心甘情愿成为这场竞赛的观赏者和美味的“俘虏”。
“9.9元生蚝12粒”的招牌十分晃眼,在夜色里明晃晃地招呼着食客。烤架上的生蚝铺满蒜蓉,油花“滋滋”冒泡,香气扑鼻而来。红彤彤的小龙虾堆在黑盆子里,油亮亮的外壳裹着香料,光看着就让人咽口水,那鲜艳的色泽,仿佛在诉说着即将入口的美妙。
“火爆鱿鱼”摊位前,老板熟练翻动铁板上的鱿鱼,油香混着酱料味,噼里啪啦的声响和香气一同迸发。新鲜羊肉串、牛肉串在旁静静候场,仿佛是鱿鱼的“后备军”,随时准备接力,满足人们味蕾的期待。“四川卤味”柜里,脆皮烤鸡、五花肉泛着油光,卤味香气慢悠悠飘出来,像是位慢性子的老友,不紧不慢地诉说着岁月沉淀的美味,总有路人忍不住停下,来上一块二块往兜里带,我也不例外,买上一块卤味,带回住处慢慢嚼着,感受这异地夜市里的烟火味。
往前逛,“广西酸嘢”摊摆满玻璃罐,青芒、李子泡在酸甜汤汁里,老板手脚麻利地夹起,再撒上调料,那动作行云流水,酸脆口感瞬间叫醒味蕾,像是给味觉来了一场活力满满的晨跑。“台湾蚝蛋烧”外酥里嫩,猜想咬下去的瞬间,酥脆的外壳和柔软的内里一同绽放美味;“一元寿司”小巧精致,看来一口一个,像是精致生活的小注脚;“麻辣甲鱼牛蛙”香气霸道,辣得过瘾,每一口都带着让味蕾“跳舞”的刺激;逛累了,我来了杯“雷公根甘蔗汁”,清甜里带着点青草香,熊猫图案的摊位可爱又好记,捧着杯子,一口下去,仿佛给燥热的身心来了一场秋雨。
街道两侧服装店也热闹,橱窗暖光把衣服衬得鲜活,人们认真地挑挑拣拣,试衣声、笑声、讨价还价声,织成了一曲充实的购物乐章。街角长椅上,老人摇着蒲扇唠家常,家长里短、趣事见闻,在扇动的微风里轻轻流淌。小朋友拽着家长冲向玩具摊,眼睛里闪着光,那股兴奋劲儿,像是发现了宝藏;小情侣在饰品摊前挑小礼物,低头耳语的模样,藏着说不尽的温馨。街路上人影忽长忽短,脚步声、笑声、吆喝声缠成一团,这声音,是夜市的灵魂,把整个盛丰街的热闹,揉成了温暖的生活拼图。
作为从潮州过来的老师,本就习惯了潮汕夜市的烟火,可中山小榄镇的盛丰街,有着不一样的风味。潮汕夜市多海鲜干货、特色粿品的香气,而这里,南北风味交融,广西酸嘢的独特、四川卤味的醇厚、台湾小吃的精致,和本地烟火交织,让我这个异乡人,既觉新鲜,又在这热闹里寻到了人间烟火的共鸣。
盛丰步行街,没有高楼的冰冷,只有烟火里的热乎劲儿。我慢慢走着,把美食香气、人声喧闹都收进眼里、记在心里。从潮州到小榄,地域虽变,可这份夜市里的烟火温暖,始终动人。我明白,这就是最动人的烟火人间,让人舍不得离开,盼着下次还能再钻进这热闹里,也盼着在接下来跟岗学习的日子里,既能学到教书育人的好经验好做法,又能好好感受小榄镇的风土人情,让这段交流时光,变得更加鲜活、难忘。