中考临近，准考生们进入最后的冲刺，家长们也希望在饮食健康、心理调适等多方面帮助孩子，怎样保证科学饮食？如何缓解考前焦虑？针对这些问题，医生们给考生带来一些“考前饮食建议”，还有一些营养膳食供家长选择，一起来看。
如何准备饮食？
中考复习冲刺阶段，考生在备考中需要消耗大量的能量。
足量的奶、蛋、鱼虾、瘦肉、豆制品和蔬菜，可为机体提供蛋白质、矿物质、维生素、微量元素和膳食纤维，有利于维持机体的良好免疫状态。
国家儿童医学中心、北京儿童医院临床营养科主管医师栗达称，这一阶段，最重要的是注意饮食卫生。家长要尽量购买新鲜的食材，做饭之前一定要充分清洗干净，比如瓜茄类，最好能够浸泡5到10分钟；烹饪过程中一定要充分煮熟，不建议吃凉拌菜，可以做热拌菜；可以考虑做一些鲜红色、鲜绿色等颜色鲜艳的食物，可能对于调整考生的心情会有一定作用。
无论日常还是面对考试，最佳的一日三餐进餐时间分别是早8点、中午12点以及下午6点。
有家长关心，备考期间考生消耗精力多，如何准备加餐，吃什么合适呢？栗达称，考试前的加餐最好不要吃太甜的东西。如果没有乳糖不耐受的情况，奶制品是比较好的选择；如果担心液体多上厕所，可以摄入芝士，但是不要摄入过多，芝士能量偏高，10至30克就够。
如何选择消暑饮品？
进入夏季后天气炎热，考生们希望消渴解暑的话，如何选用饮品呢？栗达介绍，其实最佳饮品是白开水，但是同学们也可以遵循日常的饮品习惯，不需要做过多的调整。
栗达提到，对于咖啡类的饮品要慎重。晚上复习时不宜喝浓茶、浓咖啡。浓茶及浓咖啡中含有较多兴奋神经的茶碱和咖啡因，引起过度兴奋或尿频会影响睡眠质量。如果平时没有喝咖啡的习惯，临考时候突然喝咖啡可能会加重紧张感，容易出现心慌等情况。
最近正是大批西瓜上市的季节，但考生却不宜吃得过多。西瓜有利尿作用，吃得过多引起尿频会让考生过于紧张，影响答题思路。尤其是吃较多的冰镇西瓜很容易引起肠胃不适，甚至严重腹泻。
如何缓解紧张和焦虑？
考试临近，一些考生开始出现不同程度的紧张和焦虑。专家表示，父母给孩子提供情绪价值，是考前给孩子最好的心理支持。
不要说教式地告诉孩子不要紧张，不用刻意回避考试。面对中考，心态紧张是正常的，心理学的相关研究表明，焦虑与作业表现呈倒U型曲线，适度焦虑有助于提高成绩。
国家儿童医学中心、北京儿童医院精神科副主任医师刘静然介绍，内心非常紧张时，可以通过自我暗示进行调整和转化，也可以尝试呼吸放松训练，缓解紧张情绪。深深地、慢慢地尽量去深呼吸一口气，当吸气吸到最足够的时候停下来，在心里默数“1，2，3，4，5”，默数完之后憋住气，再慢慢地把它吐出来。吐出的频率也尽可能慢一点，大概5秒。首次做这种呼吸放松训练的时候，尽可能使用腹式呼吸。据光明网