新中式茶饮受欢迎。 新华社发
薏米水、陈皮水、枸杞红枣水……主打健康概念的“中式养生水”，正成为炎炎夏日里许多人的饮品新宠。市售瓶装中式养生饮料养生效果如何？它们与中药代茶饮有何区别？如何科学选择中式养生饮品？记者就此采访了专家。
一些中医专家认为，市售瓶装中式养生饮料含有一些药食同源的物质，若严格遵循生产标准，合理搭配原料，有一定养生价值；同时也应注意，这些物质含量通常较低，无法代替食疗和药物治疗。
以薏米水为例，中国中医科学院西苑医院综合内科主任医师曾文颖说，传统中医应用中，薏米常需与其他药物配伍且用量较大，而市售瓶装薏米水为兼顾口感等因素，其一瓶中的薏苡仁含量通常低于中国药典规定的用量；而受原料质量、加工工艺影响，此类饮品的有效成分含量也因产品而异，总体含量有限。
“这类饮料也并非适用于所有人，需要根据体质判断。”曾文颖举例说，红豆薏米水适合湿气较重人群，但薏苡仁性凉，脾胃虚寒、孕妇及经期女性应慎用；枸杞红枣水适合气血不足、肝肾阴虚者，而湿热内盛、痰湿较重、舌苔厚腻者不宜多喝，否则易加重痰湿。
为了追求养生作用而大量饮用此类饮料也不可取。北京协和医院中医科副主任医师孙青说，过量饮用此类饮料可能会增加心脏和肾脏的负担，心肾功能不全人群更需谨慎；若饮料中还添加了糖、食品添加剂等成分，长期大量饮用还可能导致血糖升高、肥胖等健康问题。
除了市售瓶装中式养生饮料之外，时下，一些中医医院根据时令节气特点推出各具特色的中药代茶饮，同样备受大众青睐。据浙江省中医院微信公众号消息，该医院近日推出中药代茶饮乌梅汤2.0Plus，在互联网医院上线五分钟即配出1万帖。
专家强调，中药代茶饮的原料通常以中药材为主，或依据医院协定方制作、或由医生为患者“一人一方”调配。与市售瓶装中式养生饮料成分固定、只适用于特定体质人群不同，中药代茶饮能更精准匹配个人体质和症状，且有效成分含量符合药典规定，但一般也不宜长期饮用，应根据身体状况适时调整配方或停饮。
不同体质人群如何选用代茶饮？曾文颖举例说，阳虚体质者宜选用温阳散寒的中药，不宜饮用金银花茶等偏寒凉的代茶饮；阴虚体质者宜选用滋阴润燥的中药，不宜饮用肉桂茶等偏温热的代茶饮；针对有特殊病史、复杂病情或特殊体质的人群需仔细研判，例如，同样是失眠，心脾两虚者适合用桂圆红枣茶，而肝郁化火者可选用玫瑰薄荷茶。
首都医科大学附属北京中医医院药学部副主任药师刘洋介绍，医院的中药代茶饮通常会明确其适用人群，并经医院药学部门严格审核、通过了临床观察和不良反应监测，相对比较安全。
“在掌握足够中医知识的前提下，一些常见代茶饮可以自行调配，可从以药食同源物质为原料的代茶饮开始尝试。”刘洋说，如不具备相应知识，则应请医生根据自己的体质和症状开具代茶饮处方。
无论是选择市售瓶装中式养生饮料还是中药代茶饮，都应秉持科学理性的态度。
专家认为，部分市售中式养生饮料产品存在夸大宣传等问题，需理性看待；某些饮品将根茎类药材泡在瓶中，如药材因生长、加工等环节污染而重金属富集，长期饮用或导致重金属在体内蓄积，引发肝肾功能损害、神经系统及免疫系统损伤等问题，选购时应认准正规企业生产的产品。
刘洋特别提醒，由于中药存在配伍禁忌，正在服用药物或保健品的人群，特别是患有肝肾疾病的人群以及老年人、儿童、孕妇等特殊人群，应慎重选择中式养生饮料，防止对健康造成损害。
“仅靠喝‘中式养生水’就想达到健康目的可谓舍本逐末，与之相比，更重要的是合理膳食、适量运动、充足睡眠和良好心态。”孙青说。
据新华社
推荐6款夏日自制养生茶
药茶，中医称为“茶剂”，是将天然中草药与茶叶（也可以不含茶叶）合用，冲泡代茶或煎煮饮用，以消暑解毒、保健养生或疗疾防病。跟着气候变化喝养生茶饮，既能调理身体，又能喝出好气色。今天，给大家推荐6款夏季养生茶，每一款都简单易做，好喝不乏味，赶快收藏起来吧。
清热养生茶
适合天气炎热，心烦气躁喝。清爽养生，微甜又舒服。
材料：干荷叶+百合+茯苓+蜂蜜，各5g。
清热祛湿茶
适合夏季雨水多，又热又潮湿，人身困重。
材料：五指毛桃+茅根+玉米须+陈皮，各5g。
清心安神茶
适合天气闷热容易烦躁睡不好，睡前喝一杯，清新舒缓，整夜睡得更安心。
材料：桂圆+茯神+莲子心+枸杞+大枣/酸枣仁，各5g。
清热养阴茶
适合夏日口干气短，五心烦热。
材料：西洋参+麦冬+石斛，各5g。
清热醒神茶
天气越热，越要清凉一下，这杯清新又提神，夏日元气轻松加满。
材料：薄荷+甘草+柠檬片，各5g。
美白养肝茶
适合面色暗黄，脸部易油腻，夏日心情郁闷时不妨来一杯。
材料：玫瑰花+菊花+桑葚+陈皮，各5g。
夏季喝茶建议根据天气变化挑选茶饮，更贴合身体需求；可以根据口味添加蜂蜜、姜枣，味道更好喝；茶饮是日常养生的好搭档，注意还要搭配饮食清淡减少脾胃负担。
在饮用代茶饮时，大家应注意两点：一是不隔夜喝，夏季天气较热，隔夜的代茶饮容易滋生细菌，且营养价值降低；二是避免空腹饮用代茶饮，以免引起头晕、心慌等不适症状。据《健康报》