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2025-12-07
星期日
当前报纸名称:潮州日报

有盼头的年味

日期:01-26
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版面:第03版:百花台       上一篇    下一篇

□陈伟滨

随着春节的脚步渐近,空气中弥漫着越来越浓的年味,那是家的味道,是幸福的滋味。潮州俗谚:“廿四神上天,三十人过年”。腊月廿四这天要拜送灶神。母亲在祭祀时,准备了煎甜麦粿、落汤糍这些民间甜食作贡品,寄望灶神口甜多说好话,“上天言好事,回家降吉祥”。这一天晚上,母亲为我们每一位家庭成员请一个平安符,和着红花仙草装进红袋子,用红绳子仔细绑扎好,交代我们贴身放进口袋里,保佑新年平安顺。送走灶神之后,就该清扫、洗涮,干干净净迎新年了,我和母亲一起拿起末端用鲜竹枝扎成的扫把,清扫门窗,对屋内屋外进行清洗、整理,门庭焕然一新,除去一年的尘秽,获得新年好运气。

辞旧岁,迎新年。小时候特别盼望过新年,因为新年一到,就有丰盛的年夜饭,父母长辈还会给发压岁钱,这可是来年里可以自由支配的零花钱呢。时年八节,过年是重头戏,母亲会亲自制作红桃粿、甜粿、发粿以备祭拜祖先和神明,然后我们就可以享受这些独具潮汕特色的粿品。小时候的平时穿的衣服大多都是表哥穿过的再转送给我们穿,只有在过年,父母亲才会考虑为我们购置一套新衣和一双新鞋。我们生长在农村,小时候帮着养猪喂猪,帮着赶鹅赶鸭,而这些家畜家禽绝大部分都是待到临近过年被父亲送去集市售卖,而总会留下一两只鹅或鸭,等着过年宰杀卤制,同样用于祭拜祖先和神明,满满的仪式感过后,母亲总会留下卤好的鸭翅鹅掌特别的犒劳我们。

过年总是留给我们许多盼头,小时候盼望新一年赶快成长,学习成绩要百尺竿头再进一步;参加工作之后,每逢过年,都在心里默默鼓励自己新的一年工作顺利。过年图的是一份热闹,亲戚朋友在新正期间互相串门拜年,共同祝愿新的一年里平安顺。过年还有许多民俗活动,像猜灯谜、演潮剧、放烟花、英歌舞及乡村各地的游神赛会,让人在新正时节感受人间的闹热,仪式感和氛围感满满。如今,人们的生活水平得到极大提升,各种需求也更加多元化,逛花市买年花是潮州市民欢度新春的“必选项”,置身于迎春花市现场,感受喜庆热闹的氛围。春联是显示年节喜庆氛围的重要用品,也是寄托着家庭希冀的宣示。迎春纳吉贴春联,为家庭选购了一幅心仪的对联。

年味渐浓,喜气洋洋采购年货。在岁末年初、冬春交接之际,辞年礼俗,亲友馈赠以表达过年时节的情感和温暖。去年过年的一些场景至今仍温暖的保留在心中:我到儿时伙伴家串门,不忘给好友带去一瓶小酒,好友回赠我一本新年台历,好友的母亲阿姆热情的赠送给我一大袋米粉和水果。堂弟从深圳放假回家过年,带着礼包前来拜年,品茶畅谈家长里短,让家里在浓浓年味的中更添亲情的氛围。一年一度的新春佳节来临之际,我大学毕业后第一份工作的原来的公司为我们这群离开公司的老员工送来春节福利礼包。腊月廿六上午,村干部像往年一样上门进行春节慰问,关心我的身体情况、生活近况,送上大米、食用油和慰问金,鼓励我战胜残疾病魔,祝愿我度过一个欢乐的春节。感谢党和政府以及社会各界对我一直以来的关心和帮助,让我感受到浓浓的年味,更让我切身体会到来自社会大家庭传递过来的新春的温暖和祝福。腊月廿七下午,好友还有表姐带着女儿、表哥也前来家里拜年座谈。腊月廿八下午,年近节到,人情依旧在,我兼职的单位陆总他约我过去食茶,关心了解我的近况,馈赠我凤凰茶礼包和一箱牛奶,暖暖的情怀激荡起我对生活的热情。

人间烟火处,年味渐浓时。年味不单单是丰盛可口的年夜饭,年味不仅是“过大年”的团圆礼俗;年味应是人们联结家国情感喜庆团圆的味道,更是人们互相守护传递关爱的真挚情怀。于我,年味是一种感恩、一种激励、一种祝福,浓浓年味暖我心,年味就在身边,从未走远!年味的盼头鼓舞我在新的一年直面人生,走出坚强的足音。