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2025-12-21
星期日
当前报纸名称:潮州日报

愿你粥可温

日期:11-09
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版面:03版:今日闲情       上一篇    下一篇

  □李晓

  假日里几个中年男人相聚,到了吃饭时间,几乎是众口一词说还是回家吃饭吧。回家吃饭,因为男人们的家中,有一个厨娘贤妻做的饭菜在静静等着他们。饭菜香,灯火暖,家人亲。

  我对身边感到幸福的男人做过观察,发现这些喜欢回家吃饭的男人,大多有一个会把男人的胃伺候得妥妥的女人。有一次,一个事业有成的男人问过我,一年365天1000多顿饭,你回家陪家人吃了多少顿饭。回家吃饭,这也是一种爱家的方式。

  男人们只顾吃,他们会做饭吗?我其实也愿意交往一些会做饭的男人,发现会做饭的男人不自私,理由是他愿意把生活中最美好的东西与人分享,乐于付出。

  会做饭的男人,其实在我身边也不少,感觉他们大都好脾气,对家人和颜悦色。不是有一句话这样说么,最好的养生就是家人常伴,笑口常开,这也是一个家中最好的风水。

  那么,会做饭的女人呢?会做饭,得先会吃。一个好吃的女人,有一种特别的韵味。最美的女人韵味是啥,不就是热爱生活享受美食的女人吗?一个整日阴雨连绵脸色的女人,你能喜欢上她么?

  林黛玉饭量小,扛着一把小镢头去葬花,风中迈步,也是一颤一飘的,身体太羸弱了。这样的女子,是镜中花水中月。真爱上她了,大都是一个凄风苦雨的结局。

  我那年去常州寻访古迹,遇到过一个女子,就是常州小乔,她开着一家画廊。婀娜多姿的小乔,胸前飘着江南刺绣的围巾,在常州城里,对美食寻寻觅觅,随时在一家美味飘香的馆子停下来,玉唇轻启。看小乔品美食,不逊于看江南小桥流水悠悠中的人家,那里弥漫的人间烟火,才是浸润身心的。

  我只记得小乔骄傲地对我说过,她把她先生的胃养育得舒舒服服的。小乔会做一手江南的美食,还常发明创新,大地上的食物与小乔活泼的心、灵巧的手相遇,就成为食物与人的美好姻缘。小乔家那位先生,自从结婚以后很少在外应酬了。小乔说,其实男人的好多应酬,都是一个幌子,只是自己在应酬着自己,麻醉着自己。小乔家饭厅的飘窗阳台上,两人喝一点红酒,边品美食,边望着城市里的灯火一盏一盏,小红灯笼一样亮起来,让一个梦境般的城,通透晶莹,恍惚天上人间。在小乔的右嘴唇边,有一颗美人痣。我听相命的老头子说过,这地方生痣的人,大多命好,有口福。

  想起有一年游荡在陕北的老窑洞前,见一对缺牙漏风皱纹如老树皮的夫妻,一辈子厮守在一起,就是啃几个窝窝头,一旦吼起高亢嘹亮的信天游,他们顿时成了黄土大地的主宰,成了人间的神仙眷侣。还想起我的堂伯父,死前落下最后一句话,想喝一碗斑鸠汤,那是他认为最好的食物。堂伯父在人世间的遗愿却没来得及实现,不是我堂伯母不会做,只是那天黄昏,斑鸠才从天空中嘎嘎嘎飞过去,堂伯父已在当天早晨咽气了。人到中年,我才相信,所谓爱情,真的就是米面夫妻,糟糠之妻。

  钩沉历史,一代才女林徽因是会做得一手好菜的,她在3个男人之间兜兜转转,最后,还是搞建筑的梁思成先生成了她的眷属。毕竟诗人与哲学家,一个靠想象喂养的诗人,爱情落不了地,一个靠思索人生的哲学家,也还是悬浮在半空的。我羡慕梁先生,这对比翼齐飞的伉俪,除了设计经典的建筑,还可以一同品尝绝代才女做的一手好饭菜。想象一下,在厨房里转悠的林厨娘,那才是她最接近人间烟火的样子。当然还有一个人,就是哲学家金岳霖先生,他为了林徽因,终身未娶,与林徽因、梁思成夫妇常聚一室,他们肯定在一起多次吃过梁太太做的饭菜,这是一道最奇异的风景。

  厨娘,我心中所爱,你们把美食诞生在家里,对一窗灯火下幽香的食物,缠缠绵绵相思,让多少风尘仆仆的家人归心似箭。卿卿我我的日子,凝聚着厨娘们的心血和功劳。

  还有一种厨娘,就是我们那些老去的母亲,也许她们的一生,没有做出过多少美妙绝伦的山珍海味,但她们操劳一生的背影,粗茶淡饭的养育,却是最抵达人心的温暖。

  给你做一辈子饭菜的人,与你相守一生,为你立黄昏,愿你粥可温。相爱的人,恰如我们对食物的不离不弃,天天相逢,餐餐相遇。