油星在锅中欢腾，葱段入锅的香气瞬间弥漫。这熟悉的声音和味道，将我的记忆拉回到小升初的那个暑假。
那并非我第一次掌勺。按以往的做饭经历，我深知自己在这方面天赋欠佳。但内心深处蠢蠢欲动的念头，还是让我再次奏响了厨房交响曲。
那天父母临时加班，我望着冰箱里的食材，决心挑战青椒肉丝。洗菜时，水流轻抚青椒表面的泥土，仿佛在完成一幅水彩画——青椒的翠绿与水的透明交织，竟让我生出触摸艺术品般的庄重。当肉丝在淀粉中翻滚，琥珀色的酱油缓缓晕开，我忽然意识到：劳动原来可以如此之美。
真正的考验在热锅倒油的瞬间到来。金黄的油面泛起细密波纹，肉丝滑入锅中时，油星如火星四溅。我举着锅盖当盾牌后退半步，却瞥见肉丝边缘微微泛白——那是食材在催促我勇敢些。深吸一口气，我靠近灶台。锅铲与铁锅碰撞出清脆的节奏，青椒碧绿的棱角在翻炒中渐渐温软。
最惊险的收尾不期而至。本该关火装盘，我却鬼使神差地淋了半勺香醋。刹那间，锅底腾起浓白烟雾，酸香直扑鼻腔。手忙脚乱间，待烟雾散去，本该碧绿的青椒已呈焦褐。我忐忑地夹起一块肉丝，酸甜焦香在舌尖绽放——这美丽的错误，竟成就了独特的味道。
父母品尝着“改良版”青椒炒肉丝，脸上露出欣慰的微笑。身上沾满油渍的围裙，成了我劳动的勋章。是的，劳动不仅见证成长，更与日常交相辉映，谱写生活的乐章。