每个人都在成长，每个小孩都有长大的一刻。让我感到真正长大的，是七岁那年第一次做饭。
那年我刚上一年级，爸爸妈妈爷爷奶奶都回乡下去了。临走时，爸爸给我和哥哥留了零钱，让我们自己在外面吃饭。可当时我和哥哥为了省点钱，决定自己在家做饭吃。哥哥提议说：“我们做一盘西红柿炒鸡蛋，再蒸些米饭吃吧。”我举双手同意。
说干就干，我们先盛了两碗大米，放在盆子里经过三四次淘洗，再放入电饭煲，加入两杯水，按了电饭煲的煮饭键，这样米饭就蒸上了。
随后，我打开燃气灶，学着妈妈做饭的样子小心地往锅里倒了一点油，等到油微微冒烟时，再把鸡蛋壳磕破，鸡蛋液一下子掉入锅中，“滋——滋——”油点四溅，“啊！好烫……”油点落在我的手背上，我大叫一声，窜出厨房。哥哥跟了出来，想看看我烫得严重不。一来二去，我们忘了锅里煎着的鸡蛋，等闻见焦味时，我们冲进厨房，鸡蛋的一面已经煎煳了，我们急忙把煎煳了的鸡蛋盛到盘子里。
我们又把切成小块的西红柿倒入锅中，我和哥哥轮番上阵，将西红柿炒成糊状，再倒入煎蛋继续翻炒……终于，一盘无添加剂、除了倒点油再无其他调料的西红柿炒鸡蛋出锅了。
这时，米饭也蒸得差不多了，打开电饭煲盖子，发现米饭盛得太多了，我们根本吃不完。就这样，我和哥哥津津有味地吃了这顿饭。尽管西红柿炒鸡蛋味道有些怪，但看着自己劳动成果的那一刻，我觉得自己长大了。