![]()
◤农户龙大哥夫妇采摘蜂糖李。
通讯员曾雅娟 摄
▲新鲜的蜂糖李。通讯员曾雅娟 摄
□本报记者 刘菁
六月，正值蜂糖李成熟上市的季节。阳朔县高田镇蒙村种植基地里，漫山遍野的果树上挂满了沉甸甸的果实，空气中弥漫着清甜的果香。村民们穿梭林间，忙着采摘、分拣、装箱果实，一派丰收景象。
“今年果子品质好，地头价每斤在十几块钱，也不愁卖。”种植户龙大哥笑得合不拢嘴，手上摘果的动作一刻不停。谁能想到，几年前这里还是成片的低产砂糖桔，短短数年后，蒙村用蜂糖李替代砂糖桔，种植面积也从最初的200亩扩大到630亩，完成了一次果业结构的跨越式调整。这背后，是一场关乎产业存续的“翻身仗”。
倒逼转型：
砂糖桔“退场”，新产业“登台”
早些年，蒙村大部分家庭都种砂糖桔，但随着种植年限增加、市场日趋饱和，再加上果树老化、价格波动等多重因素叠加影响，传统砂糖桔产业效益持续下滑，昔日的“致富桔”渐渐失去光环，产业转型升级迫在眉睫。
“常年辛苦劳作，收入却不稳定，大家都盼着能有一条长远稳定的增收新路。”蒙村党委书记赵景清坦言。为破解发展难题，村“两委”班子主动作为，从2017年开始，先后组织村民代表远赴贵州、重庆等蜂糖李核心产区考察学习，实地观摩特色果业发展模式。与此同时，高田镇党委、政府敏锐捕捉到蒙村产业转型的意愿，深入调研论证，将蜂糖李作为全镇特色产业培育的重要方向予以支持。
通过考察对比发现，蒙村的水土、气候条件与优质蜂糖李适生区比较契合，而蜂糖李口感独特、市场认可度高、效益可观，发展前景远超传统砂糖桔。“别人能种出精品果，我们立足本土优势也一定能行。”考察归来，村“两委”统一发展思路，果断推动产业迭代，以蜂糖李替代砂糖桔，打响产业升级“翻身仗”。
破局生根：
从“不敢种”到“抢着种”
产业转型，最难的是迈出第一步。起初，大多数村民持观望态度，担心技术不成熟、市场没保障。为打消群众顾虑，高田镇政府2017年免费向第一批试种农户提供200亩蜂糖李种苗，减轻起步负担。村干部也主动带头开荒种植，每日扎根果园钻研管护技术，给村民做看得见的示范。
为补齐技术短板，村里主动把专家“请进来”。阳朔县农业农村局和高校的专家多次到蒙村调研指导，结合本地水土气候条件制定种植技术方案，手把手、点对点解决低产、病虫害等难题，为产业健康发展提供了坚实的技术支撑。
数年深耕，果园迎来焕然一新的变化，2023年果园实现丰产。得天独厚的喀斯特山地气候滋养出绝佳风味，成熟蜂糖李果形饱满匀称，皮薄肉厚，清甜脆爽，蜜香浓郁，独特口感让前来收购的果商赞不绝口，收购价每斤十几元，单户收益远超从前种植砂糖桔。
村民陆先生给记者算了一笔账：“以前按照当时砂糖桔的平均收购价，每亩收入在万元上下，转型种植蜂糖李之后，每亩产生的效益要多出5000元左右。”
实打实的增收，彻底打消了村民的迟疑。从前观望犹豫的农户纷纷主动清理桔园，栽种蜂糖李，茶余饭后聚在果园交流管护心得。曾经人人观望的新品种，如今成了全村争相发展的“致富金果”，抱团发展的产业格局逐步成型。
打响品牌：
让“蒙村蜂糖李”走得更远
目前，蒙村蜂糖李产业规模持续壮大、果品品质稳定优质。值得一提的是，蒙村的蜂糖李不仅自己种出了名气，还产生了辐射带动效应。村民累计向外销售了超万株蜂糖李果苗，带动周边龙潭村、朗梓村等村庄种植蜂糖李约400亩，且种植意愿仍在持续增加。一个以蒙村为核心的蜂糖李产业带正逐步成形。
为进一步放大特色产业优势、擦亮本土农品名片，村里立足现有基础，稳步推进品牌化发展。始终坚守果品品质底线，标准化管护种植全过程，保障蜂糖李绝佳口感与稳定品质，让蒙村蜂糖李被更多消费者熟知和认可。
“我们的蜂糖李，靠品质赢口碑、靠风味留客源，只要持续深耕品牌、守住品质，就能让蒙村特色蜜果站稳市场、走进千家万户。”蒙村党委委员李玉英信心满满地说。
从试种200亩到扩种至630亩，从蒙村种植到辐射带动周边村庄一起致富，高田镇用一颗蜂糖李完成了一场产业接力。这背后，是基层干部的担当、村民的实干，也是各级党委政府合力推动乡村振兴的生动实践。
近年来，阳朔县坚持“一村一品、差异发展”的思路，在巩固金桔、甘蔗等传统优势产业的同时，积极培育蜂糖李等特色新果品，推动全县水果产业结构持续优化。蒙村蜂糖李的“出圈”，正是阳朔特色农业“百花齐放”格局中的一个鲜活样本。