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□本报记者文新军 通讯员申伟正 徐玉君
暖冬时节，驱车驶入桂北乡村，映入眼帘的是一片片醉人的金黄。漫山遍野的柑橘树上，果实累累，压弯枝头，空气里弥漫着沁人心脾的甜香。在全州县两河镇鲁水村的廖喜忠家庭农场，工人们正麻利地采摘、分拣、装车果子，一派繁忙景象。“果子还没下树，采购商早早就交了定金包园，今年这30多万斤金秋砂糖桔，收益估计过百万元！”农场负责人廖喜忠脸上洋溢着丰收的喜悦。不远处的集散点，来自江西的客商谢荣根仔细查看着果品，连连称赞：“颜色靓，口感甜，发往东北市场肯定受欢迎。”
廖喜忠农场的火热场景，是当下桂林柑橘产销两旺的生动缩影。近年来，桂林柑橘不仅在国内市场备受青睐，更香飘海外，成为推动乡村振兴、带动农民增收的强劲引擎。这颗小小的柑橘，何以能领“鲜”市场，甜蜜一座城？其背后，是自然禀赋、科技赋能与品牌战略共同绘就的高质量发展画卷。
密码一：得天独厚禀赋与规模效应，铸就产业压舱石
桂林柑橘的“鲜”，首先源于其与生俱来的先天优势。唐代韩愈笔下“户多输翠羽，家自种黄甘”的描绘，早已道出这片土地与柑橘的缘分。地处“赣南—湘南—桂北”这一国家优势柑橘产业带的核心区域，桂林拥有柑橘生长的“黄金纬度”：阳光充沛，雨热同期，无霜期长，特别是秋季昼夜温差显著，利于糖分积累；土壤肥沃且富含硒元素，为果实风味与营养加分。这得天独厚的气候与地理条件，使得桂林成为多种柑橘类水果种植的适宜区。
在优越自然条件的基础上，桂林市通过科学规划与政策引导，将柑橘产业规模做到了全国前列。“桂林柑橘产量约占广西的2/5，而广西的产量占全国1/3，其中砂糖桔、金桔产量位居全国地级市第一。”桂林市委农办专职副主任刘永忠介绍说。一组数据更为直观：2024年，全市柑橘种植面积达290.43万亩，产量752.06万吨，产值239.11亿元，面积和产量均占全市水果总量的三分之二以上。预计2025年，全市柑橘产量有望突破800万吨，再创历史新高。如此庞大的规模，形成了强大的集聚效应和市场供给能力，为产业稳定发展奠定了坚实底座，也让“桂林柑橘”作为一个整体形象，在国内国际市场上举足轻重。
规模之上，是结构的优化与特色的彰显。桂林柑橘品种并非“一枝独秀”，而是“百花齐放”。经过多年培育，形成了以砂糖桔、金桔、沃柑领军，蜜桔、脐橙、沙田柚等作为补充的丰富品种矩阵。这些品种成熟期巧妙衔接，从秋末到翌年春夏，基本能实现鲜果全年供应，持续满足市场需求。其中，桂林砂糖桔、阳朔金桔、兴安蜜桔荣获国家地理标志农产品保护，以其鲜明的地域特色和卓越品质，成为市场追捧的明星产品。
密码二：科技加持与标准引领，守护舌尖上的鲜美
产业规模大，更需质量优。桂林柑橘的领“鲜”，离不开现代科技的有力支撑和严格标准的全程守护。
走进恭城鹏宇兄弟柑橘示范园，现代化的气息扑面而来：水肥一体化系统精准滴灌，迷雾喷药装置高效防治，轨道运输车省力便捷，无人机巡航防控，甚至还有网室栽培阻断病虫害传播。“这套‘智慧果园’系统，让管理效率大大提升，人工成本显著下降，更重要的是，产出的果品全部达到绿色食品标准，效益至少翻了一番。”负责人柴寿海的介绍，揭示了科技赋能带来的质效双升。
而这仅仅是桂林柑橘产业科技化的一个缩影。全市大力推广的“柑橘树冠盖膜留树保鲜”技术，堪称一项革命性创新。通过为树冠盖上特制薄膜，使砂糖桔、金桔、沃柑等优质果品的上市期得以大幅延长——从每年11月可持续供应至次年4月，实现“甜满半年”，错峰上市既保障了果农收益，也满足了消费者长期尝鲜的需求。
科技背后，是标准的严格践行。我市坚持以“有标采标、无标创标、全程贯标”为原则，建立健全覆盖全产业链的柑橘标准化生产体系。从苗木选择、栽培管理到采收加工、包装储运，每一个环节都有章可循。这种对标准的坚守，牢牢守护着消费者“舌尖上的安全”。截至2024年，全市累计获得柑橘类绿色食品认证61个，建成出口基地4个、供深基地12个，并拥有1个全国绿色食品原料标准化生产基地。质量安全，已成为桂林柑橘赢得市场信任的最硬核名片。
密码三：品牌增值与渠道拓维，畅通富民强业之路
好产品还需好招牌、好销路。桂林柑橘产业的持续领“鲜”，深层次动力来自品牌价值的不断凸显和市场渠道的立体拓展。
品牌建设是产业增值的关键一环。我市精心培育了“桂林砂糖桔”“阳朔金桔”“兴安蜜桔”“荔浦砂糖桔”等一系列具有较高知名度的区域公用品牌。其中，“阳朔金桔”品牌表现尤为亮眼，2025年连续第六年跻身中国区域品牌价值百强榜，品牌价值高达47.30亿元。“荔浦砂糖桔”则入选国家农业品牌精品培育计划，并获评中国特色农产品优势区。这些“金字招牌”，极大提升了桂林柑橘的整体形象、市场辨识度和产品附加值，使果农从“卖产品”向“卖品牌”转变，分享品牌红利。
品牌赋能，最终要体现在市场端和农民的钱袋子上。我市积极构建线上线下融合、国内国际双循环的销售网络体系。线上，电商蓬勃发展，2024年仅阳朔金桔线上零售额就达19.48亿元，5624家网店活跃于各大电商平台。线下，传统购销两旺，“果未下树，客已上门”成为常态。更引人注目的是国际市场开拓，柑橘出口网络已覆盖吉尔吉斯斯坦、乌兹别克斯坦、马来西亚、菲律宾等多个国家。桂林桔利库农产品有限责任公司的实践颇具代表性。公司采用“企业+基地+农户”模式，与8家兴安种植基地深度合作，辐射柑橘面积3.2万亩。2025年前三季度，带动兴安县柑橘出口额111.79万美元。通过标准化生产和品牌化运营，甚至拉动了“南丰蜜橘”等品种收购价上涨超2倍，直接带动上万农户收益翻番。
据统计，2024年柑橘产业为全市农民带来人均10868.64元的收入，占农民水果收入的大头。一颗颗金黄的柑橘，真正成为了兴农富民的“黄金果”，绘就了产业兴、乡村美、农民富的振兴画卷。