在健康生活方式中,血压管理是不可忽视的一环。天津市天津医院营养科专家提示,控血压这件事,一半在“吃”上,吃对了是“降压帮手”,吃错了可能就是“血压推手”。
控血压不是要“清汤寡水”,而是要把饭吃“全”、吃“对”。身体缺了某些营养素,血压也容易不听话,比如平时可以多留意下面这些营养素:
补钾 钾能帮身体排掉多余的钠,对稳血压特别好。平时可以多吃点深绿色蔬菜(比如菠菜、西蓝花、油麦菜),每天吃够300至500克;水果也别落下,香蕉、橙子、猕猴桃都是补钾的“能手”,每天200至350克即可。
多吃膳食纤维 全谷物、豆类食物里的膳食纤维含量较高,比如可以把一半白米饭换成燕麦、糙米、藜麦,或者在煮粥时加一把红豆或绿豆。膳食纤维不仅能帮助控制体重(体重稳了血压也容易稳),还能让血管更有弹性。
补充优质蛋白 别总觉得“吃肉升血压”,其实鱼、虾、去皮鸡肉、鸡蛋、牛奶这些优质蛋白,能帮身体维持正常代谢,反而对控血压有好处。比如每周吃2至3次鱼,尤其是深海鱼。
需要注意的是,尽量少碰甜食、含糖饮料(比如可乐、奶茶)和油炸食品。这些东西吃多了容易长体重,而体重超标正是高血压的“头号帮凶”。
饮食之外别忘监测和用药。饮食调整仅是高血压防控的重要环节之一,而非全部,高血压的科学管理本质上是一项需多措施协同的综合工作。
家里最好备个血压计,高血压的人群早晚各测一次,没确诊但有家族史、超重者,也需要多留意血压。
如果已经确诊高血压,不可随意停药,遵医嘱,并结合饮食和运动,让血压平稳。 天津市天津医院营养科