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很多洗衣粉和洗衣液中含有蛋白酶、脂肪酶等生物酶制剂，可以有效地清洗汗渍、血渍、油渍等污渍。但这些生物酶对温度非常敏感，一般在30℃至40℃之间能够发挥较好的去污作用，水温过高可能适得其反。如果超过60℃，洗涤剂中的酶可能会发生变性，失去原有的去污能力。此外，血渍、奶渍等含有大量蛋白质的污渍也容易在高温下变性凝固，紧紧黏附在织物纤维上，反而更难清洗。对于羊毛、羊绒、丝绸、氨纶等材质的衣物，高温会导致纤维受到损伤，造成面料变形等问题。
有人认为高温能给衣物消毒，尽管高温在特定条件下确实有助于除菌，但去污和消毒不是一回事。日常洗衣不必盲目追求高温。如果有除菌需求，应根据衣物洗涤标签，选择高温洗、除菌洗或合规衣物消毒产品。
可见，洗衣服不是水越热洗得越干净。多数普通衣物用30℃至40℃温水即可，特殊面料和特殊污渍应按洗涤标签处理。 李洁（据《北京青年报》）