天津卫视《创业面对面》邀请到“乡野人家”品牌创始人赵明及其合伙人孙志海，讲述了一颗麻酱蛋背后的返乡创业故事。
赵明曾是外资企业流水线工人，此后十几年间三次创业都遇挫折，几乎跌入人生谷底。回到天津蓟州老家后，因母亲食用小作坊麻酱蛋引发肠胃不适，赵明萌生了将家乡味道标准化的念头。
创业初期，赵明借小院摆下20口腌蛋缸，反复调试配比与腌制时长，前后试验上百次。研发期投入全部积蓄，终于可以规模化量产时又遭遇资金链断裂。赵明的妻子变卖首饰、回娘家借款40万元周转；合伙人孙志海辞去国企工作，向亲友挨个借钱，将工厂从倒闭边缘拉回。
创业过程中，赵明与孙志海不仅是合作默契的伙伴，更是互为后背的兄弟。赵明曾因长期熬夜直播患上胰腺炎，他住院期间，孙志海一人包揽选蛋、腌制、直播全流程。在二人与团队的共同努力下，“乡野人家”麻酱蛋已实现低盐慢腌工艺革新，产品销往全国并出口海外；定点收购本地无抗鸡蛋，吸纳村民进厂务工，带动一方农户稳定增收。赵明在节目中表示，返乡不是退路，而是新的出路，愿把家乡味道做成健康标准化的实业，带着乡亲共同致富。
10月5日21:20播出