9月，是一年中最“懂事”的月份，暑气退场、人潮未至、美景美食正当时……多重优势叠加，只待我们一声“出发”！
山河入画来
奔赴自然的黄金窗口
9月，夏的热烈尚未散尽，秋的从容刚刚启程，北方的森林开始酝酿色彩……
内蒙古呼伦贝尔额尔古纳
9月的呼伦贝尔，褪去了夏日的人潮，草原尚金、白桦正黄、气候温和、光影绝美。9月中旬到10月初，草原与森林被秋风吹染成金黄，层林尽染，是一年中色彩最斑斓的时候。
额尔古纳湿地被誉为“亚洲第一湿地”。9月中下旬至10月上旬是赏秋的最佳时节，湿地颜色层次分明，金黄的白桦林宛若童话世界。整片湿地变成金黄、橙红、深绿交织的天然调色盘，正是一年中最美的时候。
吉林长白山
长白山天池，中国最深的火山口湖。整个夏季，天池常常被云雾笼罩，能见度极低。到了9月，天池迎来一年中能见度最高的时段，雾气稀薄，天高云淡，是观赏天池全貌的最佳时机。
此外，天池周边的山林是秋日长白山的一大亮点，从9月中旬到10月中旬，树木逐渐换上五彩斑斓的衣裳，红色、黄色、绿色的叶子与黑色的土壤交相辉映，构成层次分明的自然画卷。
从山脚到山顶，长白山拥有典型的温带垂直地带性自然景观。当9月的秋风翻越山脊，垂直景观带将依次换装，上演一场色彩的接力。
古城逢清秋
在历史深处与时光独处
作为全年最佳的错峰出行期，那些在暑假人满为患的名胜古迹于9月等来了难得的清净。
陕西西安
西安四季分明，夏季炎热、冬季寒冷，而9月恰恰卡在中间最舒服的位置，昼夜舒适不闷热。暑期人流彻底退去，大雁塔、回民街和兵马俑不用扎堆排队，全国最难预约博物馆之一的陕西历史博物馆不再一票难求……
更妙的是，9月的西安有应季的甜蜜：石榴熟了，柿子树挂满果子……此时的西安，一切都刚刚好。
山西大同
大同，曾是两汉名塞、北魏都城、辽金陪都、明清重镇，这里的名胜古迹，各个都是“王炸”级别的——
云冈石窟，中国开凿用时最短的大规模皇家石窟工程，它代表了公元5世纪世界雕刻艺术的最高水平；北岳恒山与悬空寺，一个是“人天北柱”“绝塞名山”的中华五岳之一，另一个悬挂在恒山翠屏峰的半崖峭壁间。
甘肃酒泉敦煌
9月的敦煌，褪去了燥热的暑气。
鸣沙山的驼铃在秋风中更添苍凉，月牙泉的倒影比夏天清晰数倍。更重要的是，9月的莫高窟门票相对好买。
除此之外，每年5月至10月还是敦煌沙漠观星的最佳时期。当夜幕降临，别忘了抬头看看天上的浩瀚星河。
秋味至鲜时
老吃家的时令之旅
9月，秋收的开始，更是一年中食材最懂得表达自己的时刻。这些食材对鲜活度的要求极高，一定要去到产地才能品尝到最极致的美味。
海鲜：浙江舟山、山东日照
浙江舟山拥有中国最大渔场。9月迎来开渔季，梭子蟹膏肥肉满，带鱼、乌贼、虾潺一应俱全。
海风清爽，海水澄澈，舟山还有着大名鼎鼎的东极岛、“海天佛国”普陀山、嵊山岛上的“绿野仙踪”后头湾村、中国最大天然渔港沈家门渔港……
山东日照自9月1日开海后，黄海中心渔港、任家台码头、大泉沟码头等码头，人声鼎沸，刚上岸的鱼虾蟹贝活蹦乱跳，这是北方海域在9月独有的慷慨。
河鲜：广东佛山顺德、江苏无锡、江苏苏州
顺德，被联合国认证的“世界美食之都”。顺德人做鱼讲究“鱼有鱼味”——清蒸、鱼生、拆鱼羹……最刁钻的吃鱼方法基本都出自这里。
而在太湖，每年9月中旬开始捕捞“太湖三白”——白鱼、银鱼、白虾，时令限定的极致鲜美。每年9月到11月，无锡鼋头渚还会举办渔家风情节，精彩纷呈。
通常在9月下旬，苏州阳澄湖统一开湖，虽然大闸蟹的最佳赏味期要等到10月，但9月的第一批“六月黄”已经足够让爱尝鲜的“饕客”按捺不住。阳澄湖不止有大闸蟹，更有水天相接的诗意与江南水乡的柔情。
山珍：云南各地
每年7月至9月，是云南森林最富饶的季节，菌类在腐殖质中悄然生长：无骨有皮的鸡枞、像黑珊瑚的干巴菌、菌中贵族黑松露和松茸、娇气的羊肚菌、霸气的虎掌菌……
每一个菌子，都浓缩了山野的灵韵，带着深山的淳朴和泥土的芬芳，讲述着云南人与大自然斗智斗勇的故事。
9月，不是一个轰轰烈烈的月份，没有假期的拥挤，没有节庆的喧嚣。趁暑气刚散、风光正好、食材正当季，挑一个方向，出发就好！
（据《中国国家地理》微信公众号）