9月1日12时，渤海伏季休渔期结束，迎来开海季。天津各港口渔船陆续出港，渔民开启新一轮海上捕捞作业。当天下午，记者来到滨海新区北塘渔港码头，探访渔获，采访渔民，感受开海首日的热闹景象。
码头热闹起来了
9月1日12时，随着开海时间到来，北塘渔港近百艘渔船陆续出港，码头上一派繁忙景象。“预计下午五六点船就回来了，大家不会走太远，第一天开海就是图个好彩头。”一位滨海新区本地的老渔民告诉记者。记者随后了解到，除北塘渔港外，大神堂、中心渔港等码头的渔船也陆续出发，开展海上捕捞作业。
当天下午，记者在北塘渔港码头看到，一艘艘带有“津塘渔”标识的蓝色渔船陆续从海上返回，载着当天的渔获。渔民相继将渔获卸到码头上。下午5时，码头边已围拢不少市民，俯身挑选刚上岸的海鲜，不少人提着装有新鲜海产的红色塑料袋离开。“当当吃海货，不算不会过，天津人都好这口儿，我爸昨天就叮嘱我今天一定要来买点儿螃蟹回去。”市民林女士告诉记者。
梭子蟹皮皮虾居多
“今天是开海第一天，12点出海，下了两网就回来了，全部是今天出海的新鲜货。”渔民张女士在码头上摆摊儿，准备将当天的渔获全部售出。她的摊位上，两只大个头儿的梭子蟹格外显眼，被单独放在一个塑料箱里。“绝对都是本地野生的，味道就是不一样。”她说。
记者在码头上看到，各摊位的海鲜虽然大小不一，但种类基本相似，以梭子蟹、海虹、皮皮虾为主，也有其他海产品。
张女士介绍，大个头儿、满黄的梭子蟹售价150元/斤，小个头儿的梭子蟹100元3斤，皮皮虾30元/斤。
从当天下午的成交情况看，100元3至4斤的梭子蟹较受欢迎。到下午6时30分前后，码头上在售的梭子蟹数量已明显减少。
摊位多 可货比三家
据介绍，为更好地满足市民及餐饮企业对当日海鲜的需求，从9月2日起，部分渔船将改为凌晨出海、中午前后返港，码头附近海鲜的供应时间也会相应延长。
根据开海当天的情况，多数渔民的摊位集中在码头靠近彩虹大桥一侧。市民可经东海路，在红星码头标志处向东行驶，进入码头区域。步行进入码头后左转，前行约百米可见一处蓝色围挡，再向左步行十余米，由围挡开口处进入码头另一侧的海鲜交易区域。这里摊位相对较多，可以货比三家。
开海首日，不同摊位的海鲜报价差异较大。据记者现场观察，临近收摊儿时，部分摊位有一定议价空间。
9月5日后大量进入市区市场
想吃本地海鲜，但不想去码头，什么时候可以在市区菜市场买到渤海湾的海产品？
天津韩家墅海吉星农产品批发市场的水产批发商户宋女士告诉记者，由于长三角地区上个月已经开海，目前向市区供应的海鲜仍以该产区为主。“本地9月1日刚刚开海，预计9月5日以后才能从批发端到零售端大量上市，届时市民就可以在家门口的市场买到本地海鲜了。”
批发价格方面，她表示，今年海鲜整体价格趋稳，预计中等规格梭子蟹价格在50元/斤左右，后期受天气、产量、市场需求等因素影响，或略有波动。
“目前主要是吃公蟹的季节，过了‘十一’，满黄母蟹就上市了。总体上，中秋和国庆节期间是品尝本地螃蟹的好时候。”宋女士说。
开捕前完成安全检查
每年9月至12月是天津渔民开展海上捕捞的集中作业期。为保障这一阶段捕捞作业安全有序，相关部门提前开展准备工作。
开海前，渔船陆续完成检修和准备。船舶机械设备、捕捞渔具等逐项完成检查，所需生产物资得到补充，渔民也提前做好人员安排。
在渔船准备出海的同时，农业农村部门也提前开展安全保障工作：完成渔业安全培训，并对渔船进行全覆盖安全排查，重点核验消防、救生等关键设备，排查整改安全隐患，确保渔船符合出海作业安全要求。
安全监管还延续至渔船出港后。渔船出港时间、始发码头、船上作业人员数量等信息均需报备，船舶返航后还要再次报备，以便核对出港、归港信息。相关部门据此及时掌握渔船出海与返港动态，加强海上安全监管。
开海后，随着渔船陆续出海捕捞，渔获供给将逐步增加，海蟹、海虾、梭鱼、海螺等时令海产品将陆续进入市场，市民也将品尝到更多渤海湾的鲜味儿。
文/摄 记者 李梅旭
见习记者 苗娜