养鱼先养水。很多养鱼爱好者虽常听闻该说法，却并未真正掌握养水核心要点。网络养水教程大多只介绍自来水除氯与搭建硝化系统两大内容，存在一定局限性。准备养鱼开缸、正在养水的爱好者，可通过下文掌握实用养水知识。
自来水除氯仅为养水基础环节
养好水，才能养好观赏鱼。日常开缸多用自来水，水中氯、漂白粉等消毒物质会损伤观赏鱼。氯可自然挥发，配合鱼缸循环过滤，只要自来水重金属不超标，经过一段时间养水，氯与漂白粉便不会危害鱼类。一周养水时长，足以消除自来水带来的养鱼隐患，除氯无需重点研究。
饲养热带鱼，只需在购鱼前一至两天调节水温。养水真正难点在于培养硝化细菌，多数爱好者对此了解并不全面。
硝化系统决定鱼缸水质长期稳定
硝化系统建立，是开缸养水最重要的环节。硝化细菌能够将水中氨、亚硝酸盐转化为无害的硝酸盐。
新缸不能立刻放鱼，静置一周养菌，或是养水时添加硝化细菌药剂速成硝化系统，两种说法均不严谨。硝化细菌繁殖需要蛋白质、脂肪、酵素、维生素等有机物，鱼缸内的鱼粪便、食物残渣，是其主要养分来源。
空缸即便循环一个月，也无法形成硝化系统。空缸投放硝化细菌药水、菌粉，菌群会因缺少养分死亡，还会造成浑水。不少人按时长养水，添加硝化细菌后，新鱼入缸依旧水体浑浊，观赏鱼出现氨中毒，正是因为缺少硝化细菌所需养分。补足养分，即可顺利培育硝化细菌。
两种实用硝化系统培育方式
培育硝化细菌，首要条件是供给有机物养分。常用安全方法为闯缸鱼培育法与原味酸奶培育法，滤槽放置死鱼的方法不推荐。
闯缸鱼培育法
鱼缸水循环一周完成除氯后，放入草金鱼这类易存活、价格低廉的闯缸鱼，依靠其代谢产生有机物，供硝化细菌繁殖。饲养期间正常喂食，发现死鱼立刻捞出。一周后闯缸鱼状态稳定、无损耗，便可捞出，放入目标观赏鱼。
该方法开缸整体周期约三周，耗时较长；若闯缸鱼消杀不到位，易将病菌带给后续饲养的观赏鱼。
原味酸奶培育法
原味酸奶富含有机蛋白质，倒入水体后逐步分解，产生氨氮，可为硝化细菌提供繁衍所需能量。操作需选用原味酸奶，加水开缸后即可投放，标准用量为每100升水体添加10毫升酸奶。
计划投放新鱼前两天，更换鱼缸三分之一水量。观赏鱼入缸后，不可再添加酸奶。已经养鱼的鱼缸加入酸奶，会造成水体富营养化，引发爆藻、水质浑浊等问题，酸奶仅适合空缸养水阶段使用。
（据网络综合整理）