昨日，天津津旅南市发展有限公司举行南市食品街招商大会，面向全国诚邀餐饮、休闲娱乐、零售等优质品牌入驻，携手共建天津“文旅新地标、生活新社区、美食新空间”。
20余家品牌商户现场签约
本次招商大会特别邀请主力店、首店、西北角特色小吃商户、特色店、年轻潮流等类型300余家品牌商户到场。南市食品街与20余家天津老字号、首店、主力店、西北角代表品牌、年轻潮流品牌商户现场签约。会场外，还设有天津美食展示区，展示部分即将入驻的特色小吃。
天津津旅南市发展有限公司总经理张白羽在接受采访时表示：“我们的招商规划自上半年启动以来成效显著，得到了广大商户的大力支持，目前意向入驻商户已超过目标总数的一半。”
“南市食品街承载了几代人对美食的记忆，也是天津烟火文脉的地标。桂发祥与南市食品街一直‘深度相伴’。这一次食品街打造了‘一街三庭四坊’这样的全新格局，我们看到这样的发展蓝图后信心备增，所以决定了再次入驻。”签约商户代表、桂发祥销售公司总经理马天禄告诉记者。
打造多元美食空间
焕新后的南市食品街将以“河海津韵”文化为核心，构建“一街三庭四坊”差异化场景特色空间布局。打造“晨味津门—河海盛宴—漫游时空—哏都乐夜—醉月微醺—深夜食堂”全时消费动线。
据介绍，南市食品街围绕“首重历史保护、植入绿色景观、引入先进业态、融合商文旅研、优化布局动线”进行焕新改造，诚邀具有“烟火气”的老字号品牌、传统美食、创新美食等本地品类与全国各地菜系，具有“松弛感”的首店、特色店、年轻潮流店等年轻业态，以及具有“人文韵”特色的非遗品牌合作入驻。
“下一步招商工作将聚焦两大方向：一方面持续深挖 ‘津津乐道’津味内核，重点吸纳天津本土主理人品牌、非遗项目与特色老字号入驻；另一方面积极引进全国乃至全球优质餐饮品牌，推动多家高规格餐厅首进天津。”张白羽表示，“南市食品街既是天津城市文旅对外宣传窗口，也是展示全国及全球美食的重要载体。”
记者 李梅旭 见习记者 苗娜