他曾在工地搬砖，一天只赚12元，也曾为音乐梦漂泊异乡，亏光50万元积蓄。5月25日，创业者王胜文与妻子带着创立的虫草品牌走上天津卫视《创业面对面》的舞台，用真情与坚持生动诠释了向下扎根、向上生长的“草根力量”。
王胜文的起点并不光鲜。初中毕业第3天，他就背着行李走进兰州的工地，手上磨出血泡，一天只有12元的收入。后来他进厂当电焊工，迷上音乐，辞职南下开酒吧、组乐队，最终梦碎广州，负债50多万元。
命运的转折出现在云南丽江。王胜文结识了妻子宾滨，两人婚后摆地摊卖天麻，为小家的生活共同打拼。一次去西藏途中，王胜文通过朋友圈偶然卖出了虫草，自此与虫草结缘。他扎根虫草行业，深入藏区，冒着高原反应、翻车、雪盲等风险，收虫草、建品牌、立标准。夫妻二人用11年的并肩奋斗，谱写出爱情最动人的音符。节目现场，王胜文还为妻子宾滨补上了一场迟到的求婚，令人动容。
如今，“扎拉沟”虫草日销售额突破百万元，王胜文也被推选为西藏冬虫夏草协会副会长。他坚持“只收高品质虫草、手工精选、产地直供”。每一根虫草都要经过“一拨土、二刷、三刷刷”的纯手工去泥流程，保留野生虫草特有的白色菌丝保护层。
现场，王胜文的藏族朋友旺扎多杰演示了鲜虫草如何进行手工刷土。王胜文介绍，收购虫草也必须持有证件，并分享了挖虫草的辛苦：“挖虫草必须持有挖草证，一年一证，只能是当地居民才能采挖。虫草生长在海拔4800多米甚至更高的地方，人跪在山坡上，一寸一寸地寻找草头。采挖后立即回填草皮，确保资源可持续。”
主持人和观察员首次品尝了来自“扎拉沟”的新鲜虫草，虫体饱满金黄，带有浓郁的酥油菌香。这是因为“扎拉沟”的虫草产自海拔4680米以上的高寒缺氧地区，冰川融水灌溉，是优质虫草的核心产区。
更多精彩内容，敬请收看今天21:20天津卫视播出的《创业面对面》，一起见证创业故事。