你家油烟管道多久没洗了？一个月？半年？还是从未洗过？别不当回事！厨房里看着不起眼的油烟管道，可能正悄悄变成一颗“定时炸弹”。
油烟管道为何成火灾“帮凶”？
油垢易燃：厨房长期使用明火，油烟管道容易受到油烟熏染，长期不清洗导致油渍附着在油烟机和烟道表面，形成难以清除的油垢。油垢属于易燃物，一旦遇到火源，极易被引燃。
蔓延迅速：油烟管道是一个相对封闭的空间，起火后易形成“烟囱效应”，快速蔓延成灾。
易形成立体火灾：制作烟道的材料通常导热系数较高，容易引燃烟道附近可燃、易燃物品，导致火势向四周迅速蔓延扩大，扑救难度大。
如何预防油烟管道起火？
使用合格烟道建材：有些饭店为节约成本，使用易燃物制作的烟囱和抽油烟机管道。一旦油锅着火或火苗上窜，这些易燃物很容易被点燃。
及时清理油烟管道：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布的GB/T 40248-2021《人员密集场所消防安全管理》中明确，宾馆、餐饮场所、医院、学校的厨房烟道应至少每季度清洗一次。
对于家庭，虽没有全国性的法律法规明确要求，但也应重视油烟管道、油烟机的清洗。
油烟管道：建议每季度彻底清洗一次，及时清除油垢及其他脏物，消除火灾隐患。
油烟机：抽油烟罩建议每日使用后擦洗一次；油网一般5至10天清洗一次；抽风扇3至6个月清洗一次；油烟机使用一年以上，建议交由专业人士进行整体深度清洗。
完善消防设施设备：厨房内建议配备灭火器、灭火毯等消防设备，一旦发生火情，可及时扑救初起火灾，避免灾情扩大，为消防救援争取时间。高层建筑及商业综合体中的餐饮场所，最好安装厨房灶台自动灭火装置。
厨房做饭严禁离人：做饭时务必有人看管，严禁擅自离开，烹饪结束后及时关闭电源、气源。
（据国家应急广播）