近日，美国《每日科学》网站发文称，在生命早期（从胎儿期到两岁）限制糖分摄入，可以显著降低成年后心血管病风险。研究刊发在《英国医学杂志》上。
澳大利亚莫纳什大学等机构的学者分析了6万余名平均55岁、无心脏病史的中老年受访者数据（为英国1953年取消“限糖令”前后的人口数据），其中4万余人幼年期限制糖分摄入，剩余2万余人则没有。结果显示，生命早期限糖人群，成年后心血管病总体风险降低约20%。其中，中风、心脏衰竭、心脏病风险分别降低31%、26%、25%。这些受访者心血管病发病时间最多延迟两年半。研究者称，这是一项观察性研究，不能证明降低糖摄入量可直接改善心脏健康，但研究提示生命早期少吃糖对心脏的益处，未来应关注个体层面的饮食情况，并考虑遗传、环境和生活方式因素的相互作用，帮助制订个性化预防策略。张今歌